Виноделы в Болгарии столкнулись с ужасно плохим урожаем винограда

0
169
Виноделие в Болгарии было объявлено нематериальным культурным наследием
Виноделие в Болгарии было объявлено нематериальным культурным наследием

В конце 2023 года виноделы в Болгарии столкнулись с худшим урожаем винограда, начиная с 1961 года.

Как сообщает bourgas.ru, в конце 2023 года виноделы в Болгарии столкнулись с худшим урожаем винограда, начиная с 1961 года. В этом году погода была не виноградная и во сем мире, вероятно, это приведет к падению мирового производства вина в этом году до самого низкого уровня за шесть десятилетий.

Международная организация винограда и вина (OIV) прогнозирует, что в 2023 году мировое производство вина, вероятно, будет примерно на 7% меньше, чем в прошлом году.

OIV объяснило низкий уровень производства плохой погодой, включая морозы, сильные дожди и засуху.

Производство вина сократилось почти во всех странах Европейского Союза, которые производят более 60% мирового объема. По данным OIV, снижение урожайности произошло из-за дождей и ураганов в одних странах и засухи в других.

Урожайность снизилась на 14% в Испании и на 12% в Италии, где из-за засушливой погоды урожай винограда в этом году сократился. Но даже во Франции ситуация оставалась идеальной, а это означает, что страна теперь является крупнейшим в мире производителем, обогнав Италию. Картина была мрачной и в других частях мира, особенно пострадали страны южного полушария.

Производители столкнулись с шоком в Чили, крупнейшем производителе вина в южном полушарии, где урожайность упала на 20% в результате засух и лесных пожаров. Урожай был таким же плохим в Австралии, где производство упало на четверть по сравнению с прошлым годом. Однако ситуация более радужная в США, где производство выросло на 12% по сравнению с 2022 годом.

Хотя слабое мировое производство вредно для отрасли в целом, OIV отмечает, что падение мирового спроса может означать, что общий рынок остается относительно сбалансированным, что позволяет избежать падения цен.

«Поскольку экономический рост в Китае замедлился с 2018 года, мы наблюдаем значительное снижение потребления и импорта вина», — сказал г-н Дельгроссо.

«Низкое производство не является хорошей новостью, но более низкий уровень потребления может помочь сбалансировать цены».

В августе французское правительство объявило, что выделит около 200 млн евро (171,6 млн фунтов) на уничтожение избыточных запасов вина, поскольку отрасль изо всех сил пытается адаптироваться к падающему спросу.