Завтра, в воскресенье 1-го октября, в Болгарии открывается охота на дикого кабана.
Как сообщает bourgas.ru, завтра, в воскресенье 1-го октября, в Болгарии открывается охота на дикого кабана. Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) напоминает охотникам в Болгарии, которые отстреливают диких кабанов, убитых животных нужно проверять на заболеваемость африканской чумой и трихинеллезом. Сообщили в пресс-службе БАБХ.
Вирус АЧС не влияет на здоровье людей, но исследование необходимо с целью мониторинга новых вспышек заболевания, а также в целях анализа и определения мер борьбы с ним.
В ведомстве напоминают, что тестирование на трихинеллез крайне важно для минимизации риска заражения человека при употреблении мяса, полученного от отстрела диких кабанов. Исследования проводятся в аккредитованных лабораториях, в т.ч. и в лабораториях БАБХ.
При обнаружении положительного результата на трихинеллез лаборатория немедленно информирует директора Регионального управления по безопасности пищевых продуктов (ОДБХ), официального ветеринарного врача муниципалитета, где был отстрелен кабан, и контактное лицо из охотничьей команды, чтобы они взяли необходимые меры по утилизации мяса. Положительный образец направлен в Национальную референс-лабораторию для диагностики трихинеллеза Национального диагностического научно-исследовательского ветеринарно-медицинского института. Мясо положительного кабана отслеживается, собирается и отправляется на утилизацию.
