Сегодня цена на мед в Болгарии поднялась до космических высот, при это это и объясняет то, что он сегодня не находит своего потребителя.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня цена на мед в Болгарии поднялась до космических высот, при это это и объясняет то, что он сегодня не находит своего потребителя. Из-за стагнации производства и большого количества импортируемого меда из Украины производители прогнозируют цену более 20 лв. за банку меда.
Пчеловоды Юго-Западной Болгарии сообщают о высоком урожае меда в этом году.
«С пчелиных семей мы получаем по 10, 15, 20 кг. С некоторых семей я даже снимала второй раз», — рассказала Венета Ифандиева — член совета директоров «Объединенных пчеловодов».
«Ситуация устраивает. Склады заполнены, помещения заполнены. Ждут только реализации», — сказал Георгий Петков, производитель меда.
Несмотря на большое количество болгарского меда на складах в этом году, не исключено, что цена за банку достигнет рекордной суммы в 22 лв.
«Цена варьируется от минимальной цены 10-12 до примерно 18-20. Это реальная цена — около 20 лв. Следует также учитывать, что в природе существует разнообразие меда. Многие виды меда и ее нельзя привести к общему знаменателю», — прокомментировал Георгий Петков.
По данным пчеловодческих организаций, на сегодняшний день из Украины импортировано более 650 000 тонн меда. Они сомневаются, что этот мед покупается и перепродается на болгарском рынке.
«Крупные производители, у которых есть 1000-2000 пчелиных семей, покупают его, и понимаешь, в чем дело. В качественном меде 200 видов веществ. Прополис, в частности, является лучшим антибиотиком в мире», — сказала Ифандиева.
Потребители настроены скептически и предпочитают покупать мед известных производителей:
Производители настаивают на усилении контроля качества меда, поступающего к конечному потребителю, поскольку помимо завышенной цены часто продается мед, не соответствующий санитарным требованиям. Заметим, что производители меда в последние 10 лет то и дело требовали проверок меда поступающего из Украины. Однако как оказалось, этот мед был всегда лучше, чем тот, который производится Болгарией.
