 | |  | |  |
Сегодня тема цены на хлеб в Болгарии вновь встала на повестку дня, в стране ожидается новое повышение цен на хлеб из-за роста расходов.
Как сообщает bourgas.ru, тема цены на хлеб в Болгарии вновь встала на повестку дня, в стране ожидается новое повышение цен на хлеб из-за роста расходов.
Рост цен на хлеб уже фиксируется в регионах
В Болгарии вновь поднимается тема стоимости хлеба на фоне увеличения производственных затрат. В городе Хасково цена на самый распространённый белый хлеб уже выросла примерно на 6 евроцентов, что указывает на возможное дальнейшее подорожание в других регионах.
В Северо-западной Болгарии производители хлеба также предупреждают о вероятной корректировке цен в ближайшие месяцы, если текущие экономические условия сохранятся.
Причины подорожания: топливо, энергия и сырьё
Представители отрасли отмечают, что основным фактором давления на цены остаются высокие затраты на производство. Стоимость топлива удерживается выше 100 долларов за баррель, что напрямую влияет на логистику и производство.
Дополнительное влияние оказывают высокие цены на электроэнергию и сырьё, которые продолжают оставаться нестабильными и создают дополнительную нагрузку на производителей.
Позиция производителей хлеба
Хлебопроизводитель Валери Кръстев, имеющий более 35 лет опыта в отрасли, отмечает, что цена на самый массовый вид хлеба не менялась около полутора лет. По его словам, текущая ситуация создаёт серьёзное давление на бизнес.
Он подчёркивает, что рост цен на топливо вызывает цепную реакцию увеличения всех сопутствующих расходов, что делает удержание старых цен практически невозможным.
Рост затрат на труд усиливает давление
Помимо сырья и энергии, значительное влияние оказывает увеличение расходов на оплату труда. Работники отрасли также ощущают инфляцию и требуют повышения заработных плат.
Это дополнительно увеличивает себестоимость продукции и усиливает давление на конечную цену хлеба.
Прогноз цен на ближайшие месяцы
В настоящее время вес стандартного белого хлеба составляет около 600–650 граммов, а цена зависит от региона и торговой точки. В Хасково он уже продаётся примерно по 95 евроцентов.
По оценкам отрасли, в Северо-западной Болгарии возможно повышение цен ещё на 5–10 евроцентов в течение ближайших двух–трёх месяцев, если стоимость энергии останется высокой.
Производители пока занимают выжидательную позицию, однако признают, что в текущих условиях дальнейшее повышение цен практически неизбежно.