Летом 2023 года розовые помидоры в Болгарии практически не выращивают, 95% данного продукта поставляют в страну из соседней Турции.
Как сообщает bourgas.ru, летом 2023 года розовые помидоры в Болгарии практически не выращивают, 95% данного продукта поставляют в страну из соседней Турции. Об этом сообщил Цветан Цеков, организация плодоовощной отрасли
Проблема с сохранением болгарского производства большая, подчеркнул он. Если не принять меры, мы потеряем традиционное производство, считает Цеков.
По его прогнозу, около 40% лютеницы будет состоять из отечественных продуктов.
Вызвано оттоком производства из-за разрушения орошаемого земледелия, утраты традиционных рынков сбыта и депопуляции.
По его словам, рост цен на плодоовощную продукцию составит 40-50% по сравнению с прошлым годом. По его словам, эта тенденция сохранится.
Всем, кто хочет приготовить зимнее блюдо из болгарских продуктов, сейчас самое время, советует Цеков.
