 |  |  |  |  |
Сегодня, фермер из Добруджи продает черешни по €0,8, но с условием: покупатели должны сами собирать фрукты в его саду!
Как сообщает bourgas.ru, фермер из Добруджи продает черешни по €0,8, но с условием: покупатели должны сами собирать фрукты в его саду.
Необычное предложение фермера
Земледелец из добричского села Дъбрава — Вайдин Сюлейман, объявил нестандартную форму продажи черешни, чтобы спасти урожай. Он предлагает покупателям самостоятельно собирать плоды прямо в саду по цене 0,80 евро за килограмм.
По словам производителя, решение связано с сочетанием нескольких факторов: низкие закупочные цены, нехватка сезонных работников и сложности с реализацией продукции. Часть урожая уже остаётся несобранной на деревьях. Фермер признаёт, что рассматривает возможность полного отказа от овощеводства.
Проблемы рынка, рабочей силы и ценовая разница
Ситуация в регионе Добруджа в этом сезоне характеризуется хорошим урожаем после прошлогодних потерь от морозов и града. Однако даже при высоком объёме производства фермеры сталкиваются с трудностями сбыта.
По данным местных земледельцев, закупочные цены находятся на уровне около 0,70 евро за килограмм. При этом производителям часто приходится самостоятельно оплачивать транспортировку продукции на большие расстояния. Дополнительной нагрузкой становится стоимость сбора урожая — около 0,50 евро за килограмм при наличии рабочих.
Отдельной проблемой остаётся дефицит сезонной рабочей силы. Фермеры отмечают, что всё сложнее найти людей для работы в садах, а молодёжь редко интересуется подобной занятостью. В результате во многих хозяйствах работают преимущественно пожилые сотрудники.
Разница цен и возможные альтернативы
На рынках и в магазинах черешня продаётся по значительно более высокой цене. По оценкам производителей, стоимость может достигать 9 евро за килограмм, при этом значительная часть продукции является импортной, преимущественно из Греции.
Представители отрасли предупреждают, что при сохранении текущих условий всё больше фермеров может отказаться от производства черешни. В качестве одного из решений рассматривается развитие кооперации между производителями, что позволило бы формировать более крупные партии и работать напрямую с торговыми сетями.
Пока системные изменения не реализованы, мелкие хозяйства ищут собственные способы выживания. Вайдин Сюлейман открывает свой сад для самостоятельного сбора урожая всеми желающими. Оставшаяся черешня также может быть реализована по 0,50 евро за килограмм для производства алкогольной продукции.