 | | |  | |
В последнее время цена на хлеб в Болгарии выросла, ранее он стоит 2,8 лева, а стал стоить 2,8 евро.
Как сообщает bourgas.ru, цена на хлеб в Болгарии выросла, ранее он стоит 2,8 лева, а стал стоить 2,8 евро.цена на хлеб в Болгарии выросла, ранее он стоит 2,8 лева, а стал стоить 2,8 евро.
Правительство Болгарии ожидает снижение цен на продукты первой необходимости на 15–30% на фоне дискуссий о надбавках и инфляции
Ожидания правительства относительно устойчивого поведения и рыночных мер со стороны ведущих торговых сетей в стране предполагают существенное снижение цен на товары первой необходимости — в диапазоне от 15 до 30 процентов. При этом подобные цели вызывают вопросы о реальном влиянии на потребителей и о том, не будут ли возможные скидки компенсированы за счёт изменения количества или качества продуктов.
Комментарий эксперта о ситуации на рынке
Председатель Сдружения «За доступна и качествена храна» доктор Андрей Велчев в комментарии для Bulgaria ON AIR отметил, что общественное восприятие таких терминов, как «акция» и «намаление», стало крайне негативным. По его словам, акцент должен смещаться с краткосрочных скидочных кампаний на долгосрочное регулирование торговых надбавок.
Регулирование торговых надбавок вместо временных скидок
«Давайте говорить о контроле над надбавками, которые новое правительство и новое большинство в Народном собрании предприняли с первых дней. Речь идёт о том, чтобы институты наконец начали выполнять свою роль, а не быть чем-то несвойственным», — заявил он.
Инфляционное давление и пример с курсом евро
Эксперт подчеркнул, что необходимо было остановить спекулятивные скачки цен и нарушения в цепочке поставок, начавшиеся ещё в начале декабря. Он привёл пример инфляционного давления, отметив, что «одно евро уже приравнивается к одному леву», добавив, что во многих местах хлеб вместо 2,80 лева продаётся уже за 2,80 евро.
Риск скрытой инфляции и уменьшения веса продукции
Одним из ключевых рисков административного или политического давления на цены является так называемая «скрытая инфляция» или уменьшение веса продукции. По словам Велчева, распространённой практикой остаётся сохранение цены при одновременном снижении количества товара в упаковке.
Проблемы регулирования и санкций
В предложенных нормативных изменениях, как отмечается, не предусмотрено усиление санкций против системных нарушителей рынка, которые регулярно совершают одни и те же нарушения.
Положение отечественного производства
Доктор Велчев обратил внимание на то, что местное производство находится в невыгодном положении. Некоторые высококачественные болгарские продукты становятся всё дороже и сталкиваются с барьерами при попадании на полки крупных торговых сетей. При этом он считает, что потребительская культура в стране остаётся достаточно высокой, и обмануть покупателей сложно.
Риски «здоровых» и био-продуктов
Высказаны серьёзные сомнения относительно так называемых «здоровых» и био-продуктов. Часто фиксируются случаи некорректной маркировки товаров, заявленных как «без добавленного сахара и жиров». Также под вопрос ставится состав альтернативных ореховых напитков, поскольку отсутствует прозрачность соответствия этикетки реальному содержанию.
Успех стандартизации мёда
В качестве значимого достижения ассоциация отмечает введение стандартизации мёда. Теперь на этикетке обязательно указывается точное происхождение болгарского мёда и его процентное содержание.
Перспективы и эффект для граждан
Отвечая на вопрос о том, когда граждане смогут ощутить результаты правительственных мер, доктор Велчев отметил, что процесс уже запущен, и некоторые торговцы на рынке уже начали снижать цены на свою продукцию.