На днях болгарский йогурт теперь имеет защищенное наименование по происхождению.
Как сообщает bourgas.ru, на днях болгарский йогурт теперь имеет защищенное наименование по происхождению. Сообщил в социальных сетях бывший заместитель министра сельского хозяйства Георгий Сабев, руководивший процедурой защиты во время временного правительства.
В нем подчеркивается, что это самая надежная форма защиты от поддельных продуктов в Европейском Союзе, и только несколько других подобных продуктов в ЕС имеют эту привилегию.
Особенность в том, что это обозначение могут использовать сертифицированные производители на всей территории Болгарии.
Заявка на защищенное название была подана Ассоциацией «Болгарские традиционные молочные продукты», и ожидается, что болгарский белый рассольный сыр вскоре получит такую защиту.
