Болгарская баранина на Пасху стоит около 25-30 лв за килограмм.
Как сообщает bourgas.ru, болгарская баранина на Пасху стоит около 25-30 лв за килограмм. За несколько дней до Пасхи цены на баранину выросли. На данный момент средний килограмм продается за 25-26 лв.
Каждый год в праздник на территории Болгарии потребляем около 500 000 ягнят.
На фермах килограмм живого веса в настоящее время продается по цене от 10 до 12 левов, то есть примерно на 2 лева больше, чем в прошлом году.
Промышленность снова предупреждает, что македонская баранина по более низким ценам может наводнить рынок, даже несмотря на то, что государство ужесточило контроль. Цены на импортное мясо примерно на 30% ниже. Продовольственное агентство также начало проверки качества и безопасности мяса. Есть ли риск попадания на рынок опасного мяса и как далеко пойдут цены на баранину к концу недели?
«Цена высокая, это понятно, но обстоятельства таковы, традиции надо уважать», — говорит пользователь.
Красимир Кирилов выращивает в Арбанаси около 80 овец. Чтобы справиться со всеми затратами, в этом году ягнят продадут на одну идею дороже.
«На наших фермах цены не могут колебаться. Мы установили твердую цену в пределах 10-12 лв. Это настоящее болгарское мясо, разница в два лв., в прошлом году она была 8-10 лв.», — говорит Кирилов.
В сети магазинов цена на баранину будет варьироваться от 25 до 30 лв. — она будет зависеть от размера ягнят. Меньшие будут стоить 30 левов, потому что доходность там меньше.
