 |  |  |  |
На днях в Бургасе уничтожили две тонны сыра, который продавцы выдавали за оригинальный продукт.
Как сообщает bourgas.ru, в Бургасе уничтожили две тонны сыра, который продавцы выдавали за оригинальный продукт. Сообщили в пресс-службе Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).
БАБХ изъяла более 3,3 тонны небезопасных продуктов в Бургасе и курортах Черноморья
БАБХ обнаружили более 3,3 тонны продуктов питания без документов, с истекшим сроком годности или хранившихся с нарушением законодательства. Проверки проводились в Бургасе, Слънчев бряг, Равда и Свети Влас. Вся выявленная продукция подлежит уничтожению.
Нарушения на производстве в Бургасе
Около двух тонн изъятых продуктов составили имитирующие сыры, произведенные на предприятии в Бургасе. На упаковках была указана маркировка другого производителя, что является прямым нарушением требований.
Эксперты Центрального управления БАБХ приостановили деятельность всего предприятия из-за многочисленных нарушений. Среди выявленных проблем — серьезные дефекты инфраструктуры: поврежденный пол, трещины, коррозия, загрязнения на дверях, окнах и стенах.
Кроме того, на объекте обнаружены значительные объемы неиспользуемого оборудования и посторонних предметов, не связанных с производственным процессом. Также найдены этикетки для продукции, которую предприятие не имеет права выпускать.
Небезопасные продукты на рынке «Краснодар»
В ходе проверок торговых точек на рынке «Краснодар» в Бургасе инспекторы изъяли 70 кг мидий и рыбы, а также 60 кг мясных и молочных продуктов. Морепродукты хранились на открытом воздухе, без льда и при несоответствующей температуре.
Остальные продукты не имели маркировки и документов о происхождении, что не позволяет гарантировать их безопасность для потребителей.
Закрытие незаконных объектов в курортных зонах
В курортных комплексах региона инспекторы от ОДБХ – Стара Загора закрыли пять нелегальных объектов — магазины, склады и заведения общественного питания, работавшие без регистрации.
Еще в двух объектах была изъята продукция. В общей сложности направлено на уничтожение более 1,2 тонны продуктов животного происхождения без документов, маркировки или с истекшим сроком годности.
Продолжение перекрестных проверок
БАБХ продолжает практику так называемых перекрестных проверок, при которой инспекторы из одной области контролируют объекты в других регионах страны. Такой подход позволяет минимизировать влияние местных факторов и попытки давления на контролирующие органы.
Санкции и предписания
В отношении производителя и торговцев в Бургасе будут составлены акты о нарушениях, а также выданы обязательные предписания по устранению выявленных несоответствий.