 |  |  |  | |
Сегодня, на рынке Краснодар в Бургасе были выявлены некачественные продукты: продукты без документов, с просроченными сроками годности или хранившихся с нарушением закона.
Как сообщает bourgas.ru, на рынке Краснодар в Бургасе были выявлены некачественные продукты: продукты без документов, с просроченными сроками годности или хранившихся с нарушением закона.
Масштабные нарушения в Бургасе и туристических зонах
Более 3,3 тонны продуктов питания без документов, с истекшим сроком годности или хранившихся с нарушениями законодательства выявили инспекторы БАБХ в Бургасе, Слънчев бряге, Равде и Свети Власе. Вся обнаруженная продукция подлежит уничтожению. Эти данные дополняют информацию, озвученную ранее исполнительным директором БАБХ д-р Ангел Мавровски.
Нарушения на производстве имитирующих молочных продуктов
Около двух тонн продукции составили имитирующие сыры, произведенные на предприятии в Бургасе. На упаковке была указана маркировка другого производителя, что противоречит действующим требованиям. По итогам проверки специалисты Центрального управления БАБХ приостановили деятельность всего предприятия.
В ходе инспекции выявлены серьезные нарушения: поврежденное напольное покрытие, трещины, коррозия, загрязнения на дверях, окнах и стенах. Также обнаружены неиспользуемое оборудование и предметы, не относящиеся к производственному процессу. Кроме того, найдены этикетки для продукции, которую предприятие не имеет права выпускать.
Опасные продукты на рынке «Краснодар»
При проверках торговых объектов на рынке «Краснодар» в Бургасе изъяты и направлены на уничтожение 70 кг мидий и рыбы, а также 60 кг мясных и молочных продуктов. Морепродукты хранились при неподходящих температурных условиях — на открытом воздухе и без использования льда. Остальная продукция реализовывалась без маркировки и документов о происхождении, что не гарантирует ее безопасность.
Закрытие незаконных объектов и изъятие продукции
В курортных комплексах региона инспекторы ОДБХ – Стара Загора выявили и закрыли пять незаконных объектов — магазины, складские помещения и заведения общественного питания, работавшие без регистрации. В еще двух объектах были изъяты продукты питания.
Всего к уничтожению направлено более 1,2 тонны продуктов животного происхождения без документов, без маркировки или с истекшим сроком годности.
Контроль и меры со стороны БАБХ
В отношении производителя и торговцев в Бургасе будут составлены административные акты, а также выданы предписания по устранению выявленных нарушений.
БАБХ продолжает проведение так называемых перекрестных проверок, при которых инспекторы из одной области проверяют объекты в других регионах страны. Такая практика позволяет снизить риск местного влияния и давления на контролирующие органы, повышая эффективность контроля за безопасностью продуктов питания.