Сегодня, 7-го июля, в Болгарии отмечают Европейский день шоколада.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня, 7-го июля, в Болгарии отмечают Европейский день шоколада. Дата выбрана потому, что именно в этот день в 1550 году в Испанию была отправлена первая партия какао-бобов из Америки.
Шоколад — один из самых популярных продуктов, и он вряд ли когда-нибудь выйдет из моды. Данные недавнего исследования, опубликованного в Daily Express, показывают, что женщины предпочитают шоколад сексу, вину и брендовой косметике.
Последние научные исследования подтверждают пользу сладкого соблазна для здоровья. Известную поговорку «Яблоко в день избавляет от врача» можно легко перефразировать следующим образом: «Немного шоколада в день избавляет от кардиолога».
Анализируя данные 8-летнего исследования, в котором приняли участие более 19 000 человек, специалисты из Германии недавно обнаружили, что ежедневное употребление небольшого количества шоколада защищает от инфаркта и инсульта. Наиболее полезна темная разновидность сладкого соблазна.
Австралийские ученые подтвердили пользу шоколада при повышенном артериальном давлении. Их анализ 15 исследований показал, что один кусок в день оказывает такое же влияние на кровяное давление, как и полчаса тренировки. Шоколад, особенно темный шоколад, содержит химические вещества, известные как флаванолы. Они расширяют кровеносные сосуды в организме, облегчая прохождение через них крови и снижая давление.
Подсчитано, что за свою жизнь человек съедает в среднем 10 000 плиток шоколада. Большинство людей не догадываются, что приятный вкус шоколада обусловлен только его химическими реакциями, ведь температура плавления какао-масла немного ниже температуры человеческого тела, из-за чего шоколад буквально тает во рту. Хотя ингредиенты какао, как правило, полезны для человека, кусочек шоколада оказывает вредное воздействие на собак и даже может быть смертельным для щенков и мелких пород собак.
К слову, заметим, что шоколад также очень токсичен для попугаев.
