Сегодня Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов ужесточает контроль за импортной бараниной и яйцами в магазинах Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня Болгарское агентство по безопасности пищевых (БАБХ) продуктов ужесточает контроль за импортной бараниной и яйцами в магазинах Болгарии. БАБХ издаст приказ о введении дополнительных мер контроля за импортом баранины. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства — Крум Неделков.
«Цель не в том, чтобы остановить ввоз баранины из третьих стран, а в том, чтобы обеспечить качественное, безопасное мясо на болгарском рынке. Лабораторный контроль будет включать анализ на антибиотики, сульфаниламиды, свинец и другие тяжелые металлы», — сказал Неделков.
Овцеводы потребовали от государства принять меры против того, что они считают слишком большим импортом баранины, и пригрозили выйти на акцию протеста 31 марта.
Заместитель министра сельского хозяйства сообщил, что в настоящее время 26 тонн баранины импортировано из Республики Северная Македония и 16 тонн из Хорватии. Отечественная продукция идет только на болгарский рынок.
Неделков не ожидает роста цен на баранину в этом году. «Надеюсь, что повышения цен не будет. Мои ожидания таковы, что особенно на баранину цены будут варьироваться в пределах 10-12 левов за живой вес, что при выходе около 50% означает 20-22 лева за тушу и с торговцами. «наценка, логистические затраты и т. д. — может быть — 25–27 лв на полке магазина», — думает чиновник.
С сегодняшнего дня Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов начинает проверки яиц, имеющихся в магазинах. Происхождение, способ хранения и правильность их маркировки будут контролироваться.
Крам Неделков призвал потребителей также обращать внимание на маркировку яиц и, прежде всего, на срок годности.
«Все импортные яйца имеют специфическую маркировку страны происхождения. Болгарские имеют информацию о номере места разведения и методе разведения», — резюмировал Крум Неделков.
