По оперативным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия — урожай пшеницы в Болгарии превысил прошлогодний более, чем на 10%.
Как сообщает bourgas.ru, по оперативным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия (МЗХ) — урожай пшеницы в Болгарии превысил прошлогодний более, чем на 10%. К концу июля было убрано от 97% до 99% площадей пшеницы, рапса и ячменя, а также более 80% площадей ржи и тритикале.
Все основные озимая культуры продемонстрировали большую площадь уборки и более высокую среднюю урожайность, что привело к увеличению годового объема сбора урожая следующим образом: пшеница – на 10,7%, ячмень – на 22,8%, рапс – на 59,3%, рожь – на 31,9% и тритикале – на 44,7%, говорится в бюллетене МЗХ.
Объем собранной пшеницы на данный момент составляет 7 131 095 тонн.
В связи с увеличением площади собранный урожай табака Берли на данный момент на 83,4% больше в годовом исчислении. В то же время, производство табака сорта Ориентал сократилось на 18,3%, а Вирджиния – на 63,6%, в основном из-за сокращения уборочных площадей, а также снижения урожайности табака Ориентал с единицы площади, говорится в бюллетене МЗХ.
В результате увеличения уборочных площадей к концу июля было зарегистрировано более высокое годовое производство капусты (20,9%), картофеля (33,7%) и огурцов (74,1%) в открытом грунте. На данном этапе отмечается снижение сбора перца (6,9%), дынь (13%), томатов (24,6%) и арбузов (34,3%) из-за снижения средней урожайности с гектара и замедления темпов уборки площадей (за исключением перца). За период с начала 2025 года по настоящее время производство томатов в теплицах увеличилось на 47,8% в годовом исчислении, а огурцов – на 29,8%. Общий сбор клубники в открытых и закрытых грунтах составил 5308 тонн, отмечает Министерство сельского хозяйства.
Этот год характеризуется особенно неблагоприятными климатическими условиями для значительной части плодовых культур. В результате производство персиков, вишни, слив и абрикосов на 60,5% (персики) и 95,6% (абрикосы) ниже, чем в аналогичный период 2024 года, в то время как снижение производства малины более умеренное – 28,1%.
Сбор груш находится на начальном этапе: собрано 20 тонн против 106 тонн годом ранее.
Объем производства лаванды на сегодняшний день составляет 22 741 тонну, что на 38,2% меньше в годовом исчислении. Снижение обусловлено как более медленными темпами уборки урожая, так и более низкой средней урожайностью, полученной на данный момент, говорится в бюллетене.
Цены
За исключением подсолнечника, закупочная цена на который осталась на уровне предыдущей недели, по состоянию на 30 июля средние закупочные цены на остальные основные зерновые и масличные культуры снизились – с 0,3% на мягкую пшеницу до 1,6% на кукурузу.
К концу июля средние оптовые цены на картофель, капусту, перец (красный и зеленый), арбузы и огурцы на рынках страны были на 1,9% (на картофель) и 11,3% (на зеленый перец) ниже, чем на предыдущей неделе.
Большинство основных фруктов и овощей продаются по более высоким ценам, чем в аналогичный период прошлого года. Наиболее значительный годовой рост зафиксирован по средним оптовым ценам на яблоки (на 42,6%) и персики (на 60,6%).
По данным МЗХ, рост цен на помидоры, картофель, капусту и зелёный перец был ниже – от 0,4% (помидоры) до 14% (зелёный перец). Снижение цен наблюдалось только на красный перец (на 13,4%) и огурцы (на 43%), тогда как стоимость арбузов осталась неизменной.
