Сегодня можно сказать о том, что цены на продукты питания в Болгарии и мире растут индекс мировых цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) восстановился после двухлетнего минимума в июле 2023 года.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня можно сказать о том, что цены на продукты питания в Болгарии и мире растут индекс мировых цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) восстановился после двухлетнего минимума в июле 2023 года. Об этом сообщает Reuters.
Так, рынки растительного масла выросли на фоне возобновившейся напряженности в отношении украинского экспорта зерна и опасений по поводу мирового производства.
Индекс цен, который отслеживает наиболее продаваемые в мире продукты питания, в июле составил в среднем 123,9 пункта против пересмотренного значения 122,4 в предыдущем месяце.
Индекс вырос на 12% в июле по сравнению с июнем из-за отказа России продлить Черноморскую зерновую инициативу и продолжающихся атак России на инфраструктуру в Украине, предназначенную для экспорта зерна по суше и воде.
Подсолнечное масло восстанавливалось более чем на 15% ежемесячно. Опасения по поводу производства и рост цен на сырую нефть подтолкнули другие растительные масла к росту.
Цены на кукурузу падают в связи с перспективой урожая в Южной Америке, а производство в США пополнит запасы. Напротив, сомнения относительно украинского экспорта и засушливая погода в Северной Америке привели к росту цен на пшеницу, а индекс риса поднялся до самого высокого уровня почти за 12 лет после запрета на экспорт из Индии.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация выразила обеспокоенность по поводу влияния роста цен на рис, сославшись на «серьезные проблемы с продовольственной безопасностью для значительной части населения мира, особенно для беднейших слоев населения».
