Сегодня многие граждане в Болгарии задаются вопросом — смогут ли болгары позволить себе баранину на Пасху?
Как сообщает bourgas.ru, сегодня многие граждане в Болгарии задаются вопросом — смогут ли болгары позволить себе баранину на Пасху?
Через неделю католики в нашей стране встречают Пасху, а у православных большой христианский праздник в этом году приходится на 5 мая.
Традиционно на нашем пасхальном столе присутствует мясо ягненка. Более чем за месяц до праздника мы проверили, сколько стоит баранина и каков прогноз производителей по ценам на этот год.
«На данный момент мы выращиваем 1700 овец. У нас еще столько же ягнят», — объясняет фермер Здравко Узунов из села Езерово.
По его словам, реального спроса на баранину по-прежнему нет — только запросы о том, есть ли у них ягнята и в каком количестве.
«Оптовая цена составляет 10 лв., а розничная цена — 12 лв. за килограмм живого веса. Цена от фермы до магазина не удваивается, но для скотобойни и магазинов это нормально, когда они добавляют некоторую наценку», — сказал он. объяснил.
Здравко Узунов считает, что это нормально, что фермеры продают ягнят по прошлогодним ценам, даже несмотря на инфляцию. Однако произошло снижение цен на корма, что было своего рода компенсацией.
