В 2024 году первые болгарские огурцы появились ранее, чем в прошлом году, заметим и то, что цена на них несколько ниже, чем была года назад.
Как сообщает bourgas.ru, в 2024 году первые болгарские огурцы появились ранее, чем в прошлом году, заметим и то, что цена на них несколько ниже, чем была года назад.
На рынках Болгарии уже появились первые болгарские огурцы, выращенные в болгарских теплицах. К удивлению торговцев и местных покупателей их цена на один лев ниже, чем в прошлом году.
Несмотря на более высокие производственные затраты, в этом году цена, по которой первые огурцы покидают теплицы, на 1-1,50 лв. ниже, чем в прошлом году. На данный момент они стоят от 3 до 3,50 лв. за килограмм.
Фермеры объясняют падение цен международной конкуренцией.
«В Болгарии минимальное производство. Здесь продаются импортные товары. Поэтому какая бы цена ни была в Греции, скажем так, мы от нее зависим», — утверждает один из продавцов.
Однако рыночная цена составляет от 4 до 4,80 за килограмм. Переход из теплицы на стенд объясняется производителями комиссиями перепродавцов. Были и предположения.
В своих теплицах в селе Цалапица Борил Николов выращивает три акра салата. Первый урожай появится уже в понедельник. Этой зимой ему удалось минимизировать затраты на топливо, поскольку он не отапливал теплицы, но зато сообщил об увеличении остальных составляющих производства.
«Основные наши расходы в эти сезоны — на персонал. Удобряем и поливаем очень мало, а в этом сезоне вообще не опрыскиваем. Однако каждый сезон штат достаточно серьёзно увеличивается», — поясняют фермеры.
Если в прошлом году салат стоил в это время от 60 до 80 стотинок, то сейчас цена на него выросла на 30%. Хотя цена салата на рынке в настоящее время достигает 0,80-1 лев, в течение двух месяцев она упадет.
