Цены на овощи осенью и зимой 2021 года серьезно прибавили в цене и лидирует тут сразу несколько овощей, так капуста в Болгарии за год подорожала на 58%.
Как сообщает bourgas.ru, цены на овощи осенью и зимой 2021 года серьезно прибавили в цене и лидирует тут сразу несколько овощей, так капуста в Болгарии за год подорожала на 58%. Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства на конец декабря.
Более слабый рост цен на болгарские тепличные томаты, импортные томаты и яблоки — в пределах 3,9% — 8,5%.
Лишь цена на импортный красный перец ниже уровня годичной давности — на 5,5%.
За последнюю неделю средние оптовые цены на капусту, тепличные огурцы, яблоки и импортные помидоры на рынках снизились с 1% до 4,9%, а на тепличные помидоры выросли на 7,6%.
Цены на картофель и зеленый перец остаются неизменными.
Импорт овощей и фруктов в нашу страну продолжает расти.
По предварительным данным НСИ, в период с января по сентябрь 2021 года в страну было импортировано 228,7 тыс. тонн свежих овощей и 263,7 тыс. тонн свежих фруктов, что соответственно на 10,2% и 7% больше, чем за аналогичный период 2020 года.
Увеличение общего объема импорта свежих овощей в основном связано с увеличением поставок томатов (на 11,2 тыс. тонн или 16,6%), огурцов (на 6,9 тыс. тонн или 36,2%), перца на 3,6 тыс. тонн или 15,8%) и овощей лука ( на 2,1 тыс. тонн или на 10,3%).
Импорт капусты, баклажанов, грибов, салата и тыквы также значительно увеличился — на 5,1–25,4%.
Напротив, импорт картофеля снизился на 15,2% (5,3 тыс. тонн), моркови и репы — на 14,3% (1,9 тыс. тонн).
Почти половину всего импорта свежих фруктов за девять месяцев 2021 года составляют цитрусовые и бананы — всего 129,4 тысячи тонн, что на 7,3% больше в годовом исчислении.
Среди других важных фруктов поставки арбузов, дынь, винограда, вишни, груш, клубники и орехов увеличились с 6,8% до 50,4%, а запасы яблок, персиков, абрикосов и слив снизились на 7,5-64,6%.
