В Болгарии в 2020 году цены на хлебо-булочные изделия в среднем выросли на 0,1 лева.
Как сообщает bourgas.ru, в Болгарии в 2020 году цены на хлебо-булочные изделия в среднем выросли на 0,1 лева.
«В результате пандемии многие предприятия в мире были закрыты. Был высвобожден огромный денежный ресурс, и он искал новую нишу для своих инвестиций. Лучшей нишей оказался рынок зерновых», — сказала председатель правления Совета Национального отраслевого союза пекарей и кондитеров — Марьяна Кукушева.
«У нас наблюдается рост цен на пшеницу. И при этом сегодня можно говорить о том, что рост цен продолжиться», — констатировала Кукушева.
Она добавила, что в результате подорожания пшеницы подскочила и цена на муку.
«На данный момент у нас подорожание хлеба на 10 стотинок, но есть и мотивационное объяснение — во время пандемии работники нашей отрасли находятся в компаниях, они берут на себя все риски. Эти люди находятся на переднем крае», — резюмировала Кукушева.
