Мясное рагу (Гювеч)
Мясное рагу (Гювеч) — истинно болгарское блюдо.
Болгарскую брынза и сыр — потребляем с максимальной пользой
Чтобы болгарские продукты, в т.ч. сыр и брынза, стали еще вкуснее — нужно помнить о некоторых хитростях, о которых знают…
Рецепт сирене по шопски — три разных рецепта
Рецепт сирене по шопски (по-болгарски рецепта сирене по шопски).
ЯЙЦА С ГРИБАМИ
Сварить вкрутую яйца, очистить их от скорлупы и разрезать вдоль. Грибы вымыть, очистить, отварить в воде, слить, нарезать ломтиками и…
ПЛОВ ПО-БОЛГАРСКИ
Болгария еда — плов по болгарски немного отличается от тех рецептов, к которым мы привыкли.
РИСОВЫЙ ПУДИНГ
Из риса и сахара (100 г) сварить кашу на воде или на молоке. Растереть в густую пену сливочное масло и…
ГРИБЫ ТУШЕНЫЕ
Грибы мелко нарезать и потушить в масле до готовности. Затем добавить вино, соль, перец и еще потушить. В конце посыпать…
Болгарские блюда — кабачки с помидорами
Болгарские блюда — кабачки с помидорами не являются шедевром кулинарного мастерства.
Рецепты болгарской кухни — морковь по болгарски
Рецепты болгарских блюд представлены и на нашем портале, одно из них морковь по болгарски.
Болгарские блюда — пилав с овощами
Блюда болгарской кухни — пилав с овощами или плов для вегетарианцев.