В 2023 года было проведено 4 046 усиленных проверок в Болгарии на Пасху, по результатам проверок оформлено 24 акта, закрыто 5 торговых объектов.
Как сообщает bourgas.ru, в 2023 года было проведено 4 046 усиленных проверок в Болгарии на Пасху, по результатам проверок оформлено 24 акта, закрыто 5 торговых объектов. Сообщает пресс служба Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).
В связи с пасхальными праздниками БАБХ провело 4046 усиленных проверок вне текущего официального контроля на объектах производства и торговли продуктами питания, центрах упаковки яиц, оптовых складах продуктов питания, предприятиях общественного питания и торговых точках, рынках и обмены по стране. Они рассчитаны на период с 27 марта по 17 апреля включительно.
Цель проверок заключалась в установлении соответствия производства и торговли продуктами питания, традиционно подаваемыми на Пасху (мясо ягненка, колбасы, яйца, в том числе крашеные, свежие овощи и др.), а также краской для яиц. На производственных площадках, торговой сети и предприятиях общественного питания акцент делался на происхождении, сроках годности и условиях хранения используемого сырья и продуктов питания, сопроводительных документах, наличии санитарной маркировки, в том числе на цвет маркировки. на баранью тушу, наличие документов о происхождении и безопасности пищевых продуктов и т.д.
Часть проверок была проведена с представителями региональных подразделений КПК, Министерства внутренних дел и Национального агентства по доходам. В ходе проверок выявлены несоответствия, по которым вынесено 24 акта об административном правонарушении и 137 предписаний.
Изъято и направлено на уничтожение 1 406 кг продуктов питания животного происхождения, в связи с отсутствием этикетки на болгарском языке, с истекшим сроком годности, без информации на этикетке о происхождении и сроке годности, без сопроводительных документов; 60 яиц с истекшим сроком годности и 200 литров сырого молока неясного происхождения. Также 23,8 кг продуктов неживотного происхождения и 23,38 л фруктовых соков без этикетки на болгарском языке, с истекшим сроком годности.
36 яиц сняты с продажи и отправляются поставщику для перемаркировки в связи с отсутствием информации о сорте и коде производителя.
5 объектов в Варне, Враце, Кюстендиле и Софии были временно закрыты, нарушения заключались в плохом гигиеническом состоянии объекта, проведении нерегулируемой деятельности и проведении деятельности на незарегистрированных объектах.
11.04.2023 г. в ходе совместной проверки с Министерством сельского хозяйства и Национальным агентством доходов предприятия по производству и переработке мяса в Кырджалинском районе было установлено отсутствие фактов эффективной прослеживаемости при распределении мясной и представление заведомо ложной информации о его происхождении. В ходе проверки на объекте было обнаружено 32 092 кг замороженной бараньей туши из Республики Северная Македония. На него был наложен запрет, и были взяты образцы для микробиологического исследования и подтверждения соответствия и безопасности с последующим направлением на переработку. Результаты не показывают расхождений. Предпринимателю вручили предписание и два акта, а также предписание о прекращении ввоза и реализации мяса мелкого рогатого скота из третьих стран.
