Как стало известно, засуха ударила по урожаю меда в Болгарии, 90% производителей зафиксировали нулевой урожай, это повлияет на рост цен на этот продукт.
Как сообщает bourgas.ru, засуха ударила по урожаю меда в Болгарии, 90% производителей зафиксировали нулевой урожай, это повлияет на рост цен на этот продукт.
Фермеры сообщают об отсутствии урожая фруктов из-за засухи и жары. В этом году болгарские персики, яблоки и груши практически отсутствуют на рынке. Их импорт в основном из Греции, а торговцы обманывают, маркируя болгарскую продукцию.
«Возможно, как минимум девяносто процентов производителей зафиксировали нулевой урожай, а у многих из них есть протоколы для полностью или стопроцентно неурожайных зон», — подытожила Живка Гроздева, член правления Ассоциации производителей фруктов Болгарии. «Деревья засыхают из-за отсутствия возможности полива, доступа к воде, а также из-за болезней», — пояснила она. Но, по её словам, это не главная причина отсутствия урожая фруктов.
«Во-первых, мы потеряли урожай всех фруктов в Болгарии ещё в апреле. Затем, до 10-11 апреля, было несколько дней, когда температура опускалась до минус шести, минус семи градусов. Во многих местах до минус четырёх, минус пяти, что губительно для урожая фруктовых деревьев. Тогда они находились в фазе предцветения или цветения и замёрзли от этих низких температур. Все плодовые почки тогда вымерзли», — пояснила она, указав на это как на прямую причину отсутствия вишни, персиков, черешни, слив и груш.
«То же самое и с яблоками. Просто урожай фруктов в Болгарии полностью потерян. Мы потеряли абрикосы. Они одни из самых чувствительных», — сказала Гроздева.
Деревья стоят без плодов или с плодами, непригодными для употребления.
Она подытожила, что производители не делают акцент на тропических деревьях, поскольку спрос на их плоды ничтожно мал. «Инжир и райские яблочки не могут заменить традиционные болгарские фрукты, как и оливки», — уточнила Гроздева.
В то же время пчеловоды предупредили, что мёд нового урожая вырастет в цене до 20% из-за низкого урожая в этом году, вызванного холодной весной, засушливым летом и высокой смертностью пчёл, сообщила наш корреспондент по Благоевграду и региону Светлана Василева.
«Минимальная цена банки мёда составляет 15 левов, но цены на мёд нового урожая уже начали расти — его массово продают по 18 левов. Меньше всего в этом году собрали акациевого мёда», — рассказали пчеловоды из Пирина. Они объяснили, что засуха — большая проблема, поскольку пчёлы теряют пастбища.
«Когда всё высыхает, в природе не хватает корма для пчёл, и это отражается на количестве производимого мёда», — сказала Ралица Петкова, производитель мёда из Благоевграда. По её словам, пожар, бушевавший в районе Илинденци, Струмяни и Сандански, также затронет этот сектор, поскольку у подножия этих сёл проживает большое количество пчеловодов, которые разводят пчелиные семьи.
«В связи со всеми этими проблемами пчеловодам будет оказана поддержка. Министерство сельского хозяйства обещает нам это», — пояснила Петкова.
Поддержка будет предоставлена в рамках государственной программы помощи de minimis, связанной с засухой и трудностями с кормлением животных, включая пчелиные семьи. Для сектора «Пчеловодство» запланировано выделение 8 левов на пчелиную семью, это будет рассчитано на основе заявленного количества пчелиных семей осенью 2024 года. Ожидается, что помощь поступит к пчеловодам как можно скорее, она направлена, главным образом, на решение проблемы с кормлением пчелиных семей», – также сообщила Ралица Петкова.
Плохие погодные условия также ставят под угрозу сбор винограда в Монтане. На большей части массивов виноград вял из-за экстремальных температур и отсутствия дождей в июне и июле. За два месяца выпало всего 20 литров осадков, тогда как требовалось не менее 60-70 литров, что ставит под вопрос весь сбор урожая, сообщили местные производители.
Они ожидают, что кампания будет сложной и с более низкой урожайностью – от 500 до 900 кг с гектара, в зависимости от вариантов орошения. Ожидается, что в целом урожай винограда будет на 20-30% меньше, чем в прошлом году.
Хотя качество винограда будет высоким, выход сока будет… будет низкой. В сочетании с дефицитом это приведет к росту цен примерно на 20%. Ожидается, что мускатные сорта будут продаваться по цене от 2,50 до 3 левов за килограмм — цены, покрывающие только себестоимость, но не обеспечивающие прибыли, подсчитали производители. Они настаивают на более серьезном вмешательстве государства и переосмыслении политики импорта винограда и вина. Ожидается, что сбор винограда в регионе начнется в конце августа.
Засуха и низкий уровень воды в водохранилищах препятствуют выращиванию арбузов и дынь в районах, традиционно занимающихся этой отраслью.
Аномальная жара также представляет серьезную угрозу для кукурузы. Фермеры предупреждают, что если не принять срочных мер, часть урожая будет полностью потеряна, поскольку в некоторых местах ожидается нулевая урожайность. Они объясняют это неисправностью ирригационных систем, а также