В последнее время яблоки в Болгарии присутствует на нашем столе круглый год, различные яблоки составляют 12% от общего объема продаж фруктов в стране.
Как сообщает bourgas.ru, в последнее время яблоки в Болгарии присутствует на нашем столе круглый год, различные яблоки составляют 12% от общего объема продаж фруктов в стране. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия за 2023 год, общая площадь яблоневых плантаций в Болгарии составляет 4314 га.
В 2023 году болгарские сады произвели около 35 000 тонн фруктов.
По данным компании Kaufland Bulgaria, которая предлагает в своих магазинах 15 различных сортов яблок, покупатели предпочитают красные сорта. На долю яблок в 2023 году будет приходиться 12% от общего объема продаж фруктов в магазинах крупнейшей розничной сети, свидетельствуют также данные. Наибольший спрос на фрукты наблюдается в период октябрь-апрель, а самым сильным для болгарских производителей является производство яблок в период с августа по январь.
В сезон свежих фруктов и овощей сеть доставляет болгарские фрукты и овощи с поля на прилавки менее чем за 24 часа. Так, в летний сезон (июль-сентябрь) ассортимент отечественной продукции достигает 80%.
Ожидается, что в этом году розничная сеть закупит отечественную продукцию на 85 миллионов левов, а за последние 5 лет эта сумма составляет почти 400 миллионов левов. В этом году сеть также подписала контракты с 30 новыми сельхозпроизводителями со всего мира.