30, 31 и 1 июня пройдет XIII съезд овцеводов в Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, 30, 31 и 1 июня пройдет XIII съезд овцеводов в Болгарии. Крупное и привлекательное мероприятие пройдет рядом с Петропавловским монастырем в городе Лясковец, Великотырновской области.
Организаторами ярмарки выступают Национальная ассоциация овцеводства и козоводства (НОКА) и Фонд «Наследие будущего» при содействии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Болгария и поддержке муниципалитетов Велико Тырново, Лясковец и Горна Оряховица.
Трехдневное мероприятие, как обычно, представит достижения отрасли максимально широкой аудитории и сократит цепочку производитель-потребитель настоящих, чистых болгарских фермерских продуктов. Фестиваль подарит массу впечатлений и эмоций любителям народного быта, фольклора и кулинарных традиций, а также подарит незабываемые эмоции всей семье.
Здесь разместится выставка элитных сельскохозяйственных животных, сельскохозяйственной техники, оборудования, кормов, специальной литературы и лекарственных препаратов для животноводства, а также информационный стенд Министерства сельского хозяйства.
На ярмарке будут представлены выставки пастушьих собак и работы с ними, элитных лошадей, ослов, верблюдов и других редких животных.
Фермеры со всей страны примут участие в захватывающих соревнованиях по ручной стрижке овец, доению, обвалке ягнят, мастерской нарезке овечьей колбасы и перетаскиванию грузов на тяжелых лошадях.
Трехдневная выставка фермерских продуктов из овечьего и козьего молока и мяса пройдет под девизом «Болгарские продукты из болгарского сырья». Второй раз подряд производители смогут получить отличительный знак качества, который будет присуждаться в специальном конкурсе на лучший сыр, творог, йогурт и оригинальный продукт из овечьего/козьего молока.
В рамках мероприятия будут работать торговые точки с качественными органическими продуктами питания и напитками, праздничный курбан, демонстрации блюд старинной кухни и старинных болгарских рецептов приготовления молочных продуктов, чевермета, различные кулинарные зоны, выставка ремесел, народные гуляния, кукеры и волынщики.
Более 3000 самодеятельных исполнителей из всех этнографических регионов примут участие в Республиканском фольклорном конкурсе «Мой барашек заблудился», который пройдет на двух сценах. Для любителей болгарских народных ритмов пройдут хоротеки, а вечера завершатся захватывающими концертами и мистическими танцами петард.
Старинный быт и традиции разных уголков страны «оживут» в этнореконструкции «Хутор». В этом направлении различные навыки можно приобрести на многочисленных бесплатных художественных мастер-классах и демонстрациях.
Интересные занятия, мастер-классы на открытом воздухе и развивающие игры ждут самых маленьких посетителей в традиционной для фестиваля Детской мастерской. Здесь же будут представлены работы Всероссийского конкурса детских рисунков «Розыгрыш», посвященного овцеводству и празднику Дня святого Юрия. В День защиты детей — 1 июня, специально для самых маленьких на ярмарке впервые будут организованы детские фермерские игры — таскание йогурта ложкой, катание тыквы, раздавливание кукурузы, прыжки с мешками и т. д.
Национальный фестиваль овцеводов в Болгарии проводится ежегодно с 2011 года. Каждое мероприятие привлекает более 250 000 посетителей со всей Болгарии.
