В этом году, как оказалось, высокая цена продлила сезон черешни в Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, в этом году, как оказалось, высокая цена продлила сезон черешни в Болгарии. На рынке всё ещё можно найти красивые и крупные плоды, несмотря на опасения, что урожая не будет из-за холодов и снега в марте и апреле, которые обожгли цветы.
Сельские хозяйки отказались от компотов и варенья, а придорожные лотки продают красные ягоды по 8-9 левов за килограмм. Таким образом, за каждый проданный килограмм черешни можно купить две банки варенья в магазине. В Софии цены значительно выше — около 14-15 левов в овощных магазинах. В обоих случаях недостатка в покупателях нет.
По данным Министерства сельского хозяйства, из-за неблагоприятных весенних температур значительная часть садов пострадала от заморозков. Помимо черешни, серьёзный ущерб понесли персики, абрикосы и сливы.
Град также негативно скажется на объёмах производства фруктов и овощей в этом году. Согласно оперативным данным, по состоянию на 26 июня 2025 года, урожай черешни, вишни, абрикосов и малины примерно на 90% или более ниже, чем на тот же период 2024 года, сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия.
Однако наблюдается рост урожая арбузов (на 13,9%) и дынь (до 44,6%), а также некоторых овощей – перца, капусты, помидоров, картофеля, огурцов (на 33,8%).
Виноградари по всей стране ожидают рекордного урожая винограда в этом году. Виноградники, как и лозы мелких производителей, усыпаны виноградом. Благодаря тёплому июню и редким дождям, виноград будет обладать отличными вкусовыми качествами. Лозы цветут значительно позже, чем плодовые деревья, которые успели сохранить свою окраску от заморозков. Фермеры также сообщают о значительном снижении заболеваемости в этом году благодаря высоким температурам, которые не допускают развития грибковых заболеваний, являющихся наиболее распространёнными болезнями растений.
В связи с ожидаемым высоким урожаем различных сортов винограда, ожидается также снижение его цены на биржах. Это означает более выгодную цену для конечного потребителя, а также надежды на снижение стоимости болгарского вина урожая 2025 года.
