26 и 27 сентября впервые пройдет винный фестиваль в Русе Urban Wine Fest, открывающий месяц, посвященный болгарскому вину и Международному дню Мавруды.
Как сообщает bourgas.ru, 26 и 27 сентября впервые пройдет винный фестиваль в Русе Urban Wine Fest, открывающий месяц, посвященный болгарскому вину и Международному дню Мавруды.
Urban Wine Fest – Ruse 2025 – это винное мероприятие, где каждый найдет свой идеальный способ познакомиться с болгарским вином и отпраздновать его. Испытать себя, открыть для себя новые регионы, неизведанные ароматы через дегустации и обогатить свои знания о вине. Насладиться бокалом любимого вина или разделить бутылочку с друзьями. Ощутить ритм города под живую музыку в центре города.
В центре внимания фестиваля – местные болгарские сорта винограда, которые болгарские виноделы придают болгарскому вину аутентичность.
В фестивале примут участие винные эксперты из Болгарской ассоциации винных профессионалов. В винных барах вам представят более 40 выразительных вин из более чем 15 местных сортов.
Эксперты расскажут истории, которые раскрывает каждый глоток: о терруарах, где рождались эти вина, о людях, вложивших душу в каждую бутылку, о трудностях, успехах и смысле.
Вкусные блюда, приготовленные на кулинарных стендах местных шеф-поваров, дополнят атмосферу современными вкусами, вдохновлёнными местными продуктами и сезонными акцентами. Паста Violi Fasta с шеф-поваром Виолиной Мариновой и суши-бар Ruse с лучшей командой Lyubo предложат вам новые варианты сочетания вин. Rodopa Milk и Golyamo Vranovo дополнят кулинарные предложения традиционным вкусом местных сыров, сыров и сухих деликатесов.
В дополнение к богатейшей палитре болгарских вин, будет представлена подборка румынских вин местных сортов.
Мы отметим Международный день туризма – 27 сентября – с акцентом на возможности винного туризма в Болгарии и Румынии. Организаторы также объявили, что на фестивале будут представлены винные маршруты с обоих берегов Дуная, новые туристические продукты и идеи сотрудничества между регионами.
«Urban Wine Fest» — городской винный фестиваль, который проводится в пяти крупных городах страны. Он является частью инициативы Болгарской ассоциации винных профессионалов по случаю Международного дня Мавруд, которая проходит под патронажем Министерства туризма и при официальной поддержке Министерства туризма, Министерства сельского хозяйства и муниципалитета Русе.
Цель мероприятия — продвижение болгарского вина и местных сортов. Форум финансируется годовой программой развития туризма муниципалитета Русе.
В программу второго дня фестиваля включены два мастер-класса болгарских и румынских преподавателей. Первый из них — на тему «Значение местных сортов для формирования винной идентичности», его проведут Сезар Иоан и Дилян Колев. Вторая тема – «Возможности для винного туризма – передовой опыт Болгарии и Румынии». Спикерами выступят Кармина Нитеску и Анелия Христова.
Международный день туризма – 27 сентября – также будет отмечен презентацией винодельческих регионов, которая будет представлена на стендах, расположенных на территории фестиваля. На отдельном стенде Министерства туризма все желающие смогут получить информацию о том, как присоединиться к винному путешествию.
