Вчера, в Софии прошла церемонии награждения лучших болгарских вин: DiVino TOP 50.
Как сообщает bourgas.ru, в Софии прошла церемонии награждения лучших болгарских вин: DiVino TOP 50.
DiVino TOP 50 2025: Salla Estate Riesling 2023 — первое белое вино-победитель в истории
В Софии собрались многочисленные производители и ценители вина на ежегодную классацию лучших болгарских вин. Центральным событием стало награждение и дегустация как 50-ти победителей DiVino TOP 50 2025 года, так и ТОП-10 лимитированных серий. Главным открытием стало Salla Estate Riesling 2023, признанное лучшим вином года. Это первое белое вино, которое возглавило рейтинг за 15-летнюю историю DiVino TOP 50.
Ризлинг Salla Estate также получил награды в категориях лучшее болгарское белое вино и лучшее вино региона Северное Черноморие. Комплексный букет сортовых ароматов, гармоничное сочетание плотности, свежести и минерализованного вкуса делают его по-настоящему впечатляющим.
TOP 3 вина года
На втором месте по оценкам жури расположилось Domaine Bessa Valley Syrah 2021 — насыщенная и сочная сира, мощная и одновременно гармоничная. Третью позицию заняло первое пенливое вино Росидис — Rossidi Nikolaevo Blanc de Noirs 2022, которое по достоинству называют благородным.
Примечательно, что кроме первых трёх мест и пенливого розе на 9-й позиции, все остальные вина ТОП-10 созданы из местных сортов: четыре мавруда, гъмза и врачанский мискет. Это прецедент, свидетельствующий о растущем качестве и популярности современных болгарских вин из автохтонных сортов. В TOP 50 насчитывается 19 вин из местных сортов или их смесей — на пять больше, чем в прошлом году. Белых вин — 11, что на четыре больше по сравнению с 2024 годом. Включая 4 пенливых и 1 розе, количество небелых и непенливых вин достигло 16, установив абсолютный рекорд.
Методика формирования DiVino TOP 50
DiVino формирует TOP 50 уже 15-й год подряд на основе оценок дегустаций, проведённых в течение года. Финальная оценка 50-ти вин осуществляется 24-членным жюри профессиональных дегустаторов в слепых дегустациях. Результаты определяют победителей в различных категориях и составляют DiVino TOP 10.
Церемония награждения и дегустация
Объявление результатов прошло на элегантной и оживлённой церемонии в Балной зале Гранд отеля Милениум в Софии 26 марта. Заместитель министра туризма Павел Петров вручил специальную награду за винный туризм Wines of Sakar, а Salla Estate получили награду за победительское вино из рук Иваны Мурджевой, заместителя министра земледелия и продовольствия.
После церемонии гости имели возможность дегустировать все вина из селекции TOP 50 и TOP 10 лимитированных серий, а с 19:00 программа продолжилась живыми выступлениями Джаз FM для молодых.
Участие ресторанов и винных экспертов
На мероприятии присутствовали ведущие столичные рестораны — Ария, Андре, Комат и Медитера. Они представили свою философию, подход к автентичным продуктам и отношение к болгарским винам, подтверждая, что рестораны высокого класса являются лучшей витриной для качественных национальных вин.
Цель DiVino TOP 50
Классация и мероприятие направлены на признание трудов болгарских виноделов, которые вкладывают талант и страсть в создание высококачественных вин. Для винолюбителей DiVino TOP 50 служит ориентиром в многообразии современных болгарских вин, демонстрируя рост качества и престиж национального виноделия.