Сегодня, в сезон солений, овощи в Болгарии дорожают.
Как сообщает bourgas.ru, в сезон солений, овощи в Болгарии дорожают. Государственная комиссия по товарным биржам и рынкам сообщила о росте цен на большинство овощей на этой неделе. Проверка биржи в селе Парвенец показывает, что наиболее значительный рост наблюдается на лук-порей и огурцы, в то время как цены на цветную капусту и перец ниже, чем в прошлом году.
На прилавках капуста продаётся по 1 леву за килограмм – как и прошлой осенью. Однако производители сообщают о росте цен из-за засухи и более частого полива.
Лук-порей продаётся примерно по 3,50 лева за пучок, причём его цена выросла на 50 стотинок до 1 лева по сравнению с прошлым сезоном. Также наблюдается рост цен на баклажаны, в то время как цены на цветную капусту значительно снизились – с 4 левов в прошлом году до примерно 1,40 лева сейчас.
Наблюдается падение цен на перец – с 3 левов за килограмм в 2023 году до примерно 1,80 лева на данный момент.
По его словам, в этом году болгарский перец снова в дефиците, хотя его цена достигает 4 левов за килограмм.
Продавцы отмечают, что люди всё меньше заготавливают овощи на зиму – покупают их в основном для быстрого потребления.
Однако самый резкий скачок цен зафиксирован на огурцы – цена выросла почти на лев, достигнув 3,50 лева за килограмм. Причина в уменьшении посевных площадей и более слабом урожае. С августа цена держится необычно высокой для этого сезона.