Ассоциация мясопереработчиков Болгарии уже предупредила о повышении цен на колбасу на 8-10%.
Как сообщает bourgas.ru, Ассоциация мясопереработчиков Болгарии уже предупредила о повышении цен на колбасу на 8-10%.
«Мы начинаем информировать торговые сети и наших подрядчиков, что с начала октября мы повышаем цены на мясные продукты из-за скачка цен на электроэнергию, природный газ и топливо», сообщил председатель ассоциации «Агрозона»- Атанас Урджанов.
Переработчики мяса отмечают, что до сих пор рынок мясных продуктов был стабильным, с хорошими продажами летом из-за сильного туристического сезона. Однако скачок цен на энергетическое сырье, а также на говядину и курицу не позволяет удержать цены на колбасы.
«В настоящее время это единственная дешевая свинина в Болгарии, но мы не производим продукты только из свинины. Говядина стоит очень дорого, курица стала дороже », — пояснил Атанас Урджанов.
Пекари в эти дни также предупредили о росте цен на хлеб в октябре, когда на мельницы поступит новый урожай пшеницы.
«В настоящее время цена на пшеницу примерно на 50% выше, чем цена на то же время в прошлом году», — сказала Марьяна Кукушева, председатель Национального отраслевого союза пекарей и кондитеров.
Из-за резкого роста цен на производимую энергию — электричество и природный газ, а также из-за увеличения транспортных расходов из-за удорожания дизельного топлива пекари уже прогнозируют рост цен на хлеб на 20-25% до конца года.
Напомним, в летние месяцы в Болгарии существенно подорожало подсолнечное масло, цена на которое выросло более чем на 40%.
Производители пищевой промышленности уже добиваются снижения НДС на все товары и услуги на 9%.
«Это единственная действенная мера против инфляции и скачка цен на товары первой необходимости», — сказала Марьяна Кукушева. По ее словам, реальная инфляция составляет 20%, хотя официальная статистика сообщает лишь о 3%.
