В ближайшее время в Болгарии проверят поддельные овечьи сыры, это проедут сотрудники Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).
Как сообщает bourgas.ru, в ближайшее время в Болгарии проверят поддельные овечьи сыры, это проедут сотрудники Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ). Сообщили в пресс-службе БАБХ.
В агентстве проведет повторную проверку продуктов, которые Ассоциация доступных и качественных продуктов питания пометила как фальсифицированные. Это стало ясно после встречи руководства агентства с представителями ассоциации. Несколько дней назад неправительственная организация предупредила, что только один из десяти протестированных овечьих сыров изготовлен только из овечьего молока.
Образцы, взятые ассоциацией «За доступное и качественное питание», были изготовлены в аккредитованной европейской лаборатории, но они не были проверены по методу, регламентированному Европейским Союзом – их определил контролирующий орган – и поэтому тест не может быть проведен.
Чтобы проверить истинность нарушений, указанных Ассоциацией, а именно того, что большая часть овечьих сыров также содержит коровье молоко, агентство возьмет для анализа новые образцы из тех же партий, в которых оно обнаружило доступные количества в порядке, установленном законодательством.
Продовольственное агентство обязалось оказывать экспертную помощь в соответствии с национальным законодательством и европейскими правилами при взятии проб по инициативе ассоциации и определении точных методов их исследования.
