Сегодня в Болгарии продают сыр с содержанием воды более 75%, при этом цена на него — как за высококачественный сыр, а продают-то воду!
Как сообщает bourgas.ru, сегодня в Болгарии продают сыр с содержанием воды более 75%, при этом цена на него — как за высококачественный сыр, а продают-то воду!
Такой «продукт» был обнаружен на рынке в ходе совместной проверки Продовольственного агентства и ассоциации «За доступное и качественное питание».
Однако нормативная база не позволяет публично оглашать имя этого производителя, обманывающего потребителей.
В магазинах сыр стоит 6,90 лв. за килограмм, а молоко, необходимое для его изготовления, стоит минимум 6 лв., показывает чек:
«А 75,5% воды и 4,5% соли. То есть в этом сыре у нас 80% воды и соли», — рассказал Владислав Михайлов из Ассоциации переработчиков молока. Хотя это не первое правонарушение предприятия, оно продолжает работать.
«Тем более это предприятие дважды закрывалось после активного участия ассоциации и нашей ассоциации. И оно продолжает работать, и это, пожалуй, самый тревожный факт», — прокомментировал Андрей Вельчев из «За доступное и качественное питание».
