В 2024 году в Болгарии наблюдается рост цен на оливковое масло, при этом производитель этого продукта — Греция, также фиксирует рост цен +67%.
Как сообщает bourgas.ru, в 2024 году в Болгарии наблюдается рост цен на оливковое масло, при этом производитель этого продукта — Греция, также фиксирует рост цен +67%. Об этом сообщает ЕвроСтат.
Греческие потребители платят больше, чем когда-либо, за литр стандартного оливкового масла: цены варьируются от 12 до 15 евро за литр.
По данным греческого статистического управления ELSTAT, в марте цены выросли на 67,2 процента по сравнению с мартом прошлого года. Греки потребляют около 12 литров оливкового масла на человека в год, и это самый высокий средний показатель в Европейском Союзе.
В взрыве цен виноват резко слабый урожай в сезоне 2022-2023 годов. Производство Испании, крупнейшего в мире производителя оливкового масла, сократилось более чем вдвое, а ситуация в Италии и Греции ненамного лучше.
Производители оливок винят в этом изменение климата. Мягкая зима, чрезвычайно высокие температуры во время цветения и слишком малое количество осадков после него затрудняют плодоношение деревьев.
Кроме того, производственные затраты выросли из-за высоких цен на энергоносители и топливо.
Фермеры пессимистично оценивают возможности этого года. Зима снова оказалась непропорционально теплой во многих частях Греции, а весна принесла меньше дождей, чем ожидалось.
