В этом году урожайность пшеницы в Добрудже снизилась почти на 25%, при этом средняя урожайность чуть более 600 кг/дка.
Как сообщает bourgas.ru, в этом году урожайность пшеницы в Добрудже снизилась почти на 25%, при этом средняя урожайность чуть более 600 кг/дка.
«Мы собираем на 25% меньше урожая 2024 года. Причина — заморозки в марте и апреле и жаркие дни после них. К сожалению, это не то, чего мы ожидали», — рассказала Радостина Жекова, председатель Союза производителей зерна Добруджи.
По ее словам, судя по тому, что видно на поле, пшеница будет не такой качественной, как в 2024 году.
«Коллегам из мукомольного бизнеса придется добавлять улучшители, чтобы делать качественный хлеб. В прошлом году цены были в пределах 400-440 левов за тонну. Сейчас они составляют около 300-340 левов за тонну, что значительно ниже себестоимости», — добавила Жекова.
«Болгария не влияет на цену пшеницы. Последний хороший год был 2021 — качество и хорошая цена. Мы ожидаем низкую урожайность как кукурузы, так и подсолнечника. Для сельскохозяйственного сектора предстоит еще один сложный год. Мы работаем в убыток уже четвертый год», — добавила Жекова.
«Пшеница для болгарского потребления будет, мы ее производим достаточно. Цена на хлеб также включает в себя многое другое — электроэнергию, топливо, зарплаты, это, вероятно, приведет к росту цены, хотя пшеница дешевле на 100 левов за тонну», — резюмировала Радостина Жекова.
