7В конце июля 2025 года стало ясно то, что урожайность подсолнечника в Болгарии падает, так в Добричской области она снизилась по оценкам экспертов на 50%.
Как сообщает bourgas.ru, в конце июля 2025 года стало ясно то, что урожайность подсолнечника в Болгарии падает, так в Добричской области она снизилась по оценкам экспертов на 50%.
«Состояние подсолнечника в Добричском районе неудовлетворительное. Урожайность будет значительно ниже ожидаемой и не превысит 150-200 кг с гектара. Это продолжается уже три-четыре года. Но никогда ещё не было такой продолжительной засухи в сочетании с экстремально высокими температурами. В прошлом году она длилась около двух недель, в позапрошлом – несколько дней, а в этом году температура уже второй месяц держится выше 30 градусов», – с обеспокоенностью отмечает доцент Георги Георгиев, заведующий кафедрой селекции подсолнечника Добруджского сельскохозяйственного института в Ген. Тошево.
«Проблема не столько в отсутствии влаги в почве, сколько в высокой дневной температуре, которая препятствует опылению растений», – добавил он.
С его слов, прошедший несколько дней назад дождь в какой-то степени спас урожай.
«В местах, где прошли дожди, урожайность составит 150–200 центнеров с гектара», – прогнозирует Георгиев.
Он не ожидает, что посевы подсолнечника в Добричко пострадают, но категорически заявляет, что кукуруза будет под угрозой ещё год. «В стране не будет дефицита подсолнечника, поскольку производится больше, чем необходимо», – поясняет Георгиев.
В обычные годы и при правильной агротехнике урожайность подсолнечника в Добричко обычно составляет 350–400 центнеров с гектара. Такая урожайность требует хорошего влагосбережения и хорошей вегетации. Таких условий в регионе не было последние три-четыре года, поэтому урожайность ниже на 50%.
«В Добруджанском сельскохозяйственном институте мы создаём засухоустойчивые гибриды подсолнечника, но они не могут компенсировать изменения климата. Они выживут, но за счёт снижения урожайности», – также говорит Георгиев.
В последние годы, несмотря на засуху, площади под подсолнечником в Добричском районе увеличиваются, поскольку фермеры отказываются от кукурузы. В районе посевные площади под подсолнечником обычно превышают 800 000 гектаров.
«Подсолнечнику нет замены. Некоторые считают, что рапс может стать такой заменой. Это маловероятно. Подсолнечник остаётся основной масличной культурой в стране, поскольку масло из него гораздо более питательно и качественно для потребления человеком», — пояснил Георгиев.
