В 2023 году урожай винограда в Болгарии буде гораздо хуже, чем был в прошлом году, а это говорит лишь об одном — в стране будут употреблять более дорогие спиртные напитки — ракию, вино и бренди.
Как сообщает bourgas.ru, в 2023 году урожай винограда в Болгарии буде гораздо хуже, чем был в прошлом году, а это говорит лишь об одном — в стране будут употреблять более дорогие спиртные напитки — ракию, вино и бренди.
Производители винограда сигнализируют о слабом урожае и низком качестве в Болгарии в этом году.
«Относительно трудный год с виноградом как для Болгарии, так и для нас. Климатические условия весной до конца июня были достаточно критическими для сохранности урожая. Засуха с июля по сегодняшний день способствовала низкому качеству винограда. Если фермеры не поливали, нет, я не понимаю, как они смогут добиться качества и количества», — рассказал виноградарь Иван Штипков.
Он ожидает, что в этом году соберут меньше винограда, а цена будет выше.
«На данный момент цены лучше, чем в прошлом году, надеюсь, эта тенденция сохранится и в будущем. Сорт Каберне Совиньон стоил около 80 стотинок за килограмм. В этом году тенденция продажи этого сорта составляет около 1-1,20 лв. Заготовки, удобрения, зарплаты также выросли, и это способствует удорожанию винограда», — пояснил Иван Штипков.
