В селении Севлиево в Болгарии приготовили 288 метровый тыквенник
В этот уикенд в селении Севлиево в Болгарии приготовили 288 метровый тыквенник общим весом более 120 килограмм.
Делаем болгарский йогурт своими руками
Сделать домашний болгарский йогурт может каждый желающий и для этого не нужно быть гением или знать какие-то секреты.
Болгарскую брынза и сыр — потребляем с максимальной пользой
Чтобы болгарские продукты, в т.ч. сыр и брынза, стали еще вкуснее — нужно помнить о некоторых хитростях, о которых знают…
Болгарская брынза — секретное оружие
Настоящую болгарскую брынза можно купить только в Болгарии и не зря тут говорят — «дружба дружбой, а брынза всегда за…
Чем полезен болгарский йогурт закваска
Древние народы, населявшие Балканы, подметили интересную способность молока, налитого в курдюки, изменять свой цвет и вкус.
Таратор
Таратор — холодный болгарский суп Вы наверное думаете, что окрошку готовят только в России?
Болгарский йогурт рецепт
Болгарский йогурт рецепт с фото или как приготовить традиционный болгарский йогурт в домашних условиях.
ДЖЕМ ИЗ ТЫКВЫ
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать ломтиками или натереть на крупной терке, варить в три приема по 7…8 мин.…
ДЖЕМ ИЗ АЙВЫ И ВИНОГРАДА
Айву вымыть, очистить кожицу и удалить сердцевину, мелко нарезать и перемешать с виноградом (без косточек), засыпать сахаром и оставить на…
ДЖЕМ ИЗ ТЕМНО-СИНИХ СЛИВ
Вымыть и очистить от косточек сливы, засыпать сахаром и оставить на ночь. На другой день переложить сливы в широкий таз,…