Сегодня констатируем то, что цены на яйца в Болгарии упали на 30 стотинок за упаковку из 30 штук, но эксперты говорят — это временно.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня констатируем то, что цены на яйца в Болгарии упали на 30 стотинок за упаковку из 30 штук, но эксперты говорят — это временно.
Массовый импорт украинских яиц в Болгарию в последние месяцы и недели привел к значительному снижению цен. Но после праздников есть большая вероятность, что цены снова пойдут вверх, потому что производство в нашей стране сократилось, а Еврокомиссия, как ожидается, введет с 2022 года квоты на импорт продуктов питания из Украины. Об этом сообщают болгарские СМИ.
Развал производства не только в нашей стране, но и во всем Евросоюзе и даже во всем мире из-за птичьего гриппа.
Согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства, Болгария и Венгрия являются двумя странами-членами ЕС, наиболее пострадавшими от птичьего гриппа. С конца марта по 19 апреля как в нашей стране, так и в Венгрии выявлено 5 вспышек птичьего гриппа, а в Болгарии уничтожено 661 634 птицы. Это немалая цифра, учитывая, что в нашей стране содержится от 12 до 13 миллионов кур и цыплят, и это в любом случае будет оказывать повышательное давление на цены.
Однако этого не произошло из-за увеличения импорта из Украины. По разным данным, ежемесячно на болгарский рынок поступает от 2,5 до 3 миллионов яиц из Украины, отдельно не ясно, является ли импорт из Румынии и Польши также украинской продукцией. Однако результатом является значительное снижение цен в преддверии Пасхи.
В начале недели яйца в скорлупе по 30 штук большего размера L можно было найти на рынке даже по 30 центов за штуку, тогда как месяц-два назад даже более мелкие, размера М стоили более 50 стотинок (см. график).
Белые яйца немного дороже, но традиционно они всегда стоят дороже.
На товарных биржах за последние недели цены упали на десять процентов, а оптовые яйца размера М стоят по 20 стотинок за штуку.
«Это какое-то временное состояние рынка, и оно, безусловно, связано с украинским импортом. В противном случае в нашей стране около 90% крупных хозяйств поражены птичьим гриппом, и сокращение производства просто не может привести к удешевлению продукции. Мясо птицы, например, находится на плато — его цена не меняется уже несколько месяцев, а яйца до недавнего времени даже имели тенденцию к подорожанию», — рассказал Ивайло Галабов, председатель Союза птицеводов Болгарии.
Производители признают, что в Украине тоже есть случаи птичьего гриппа, но поскольку она не является членом ЕС, о них не сообщается.
Однако поражения птичьего гриппа и подорожание яиц и мяса птицы – это не только болгарская проблема. Недавний репортаж американского телеканала CNBC показал, что после молчания на протяжении большей части 2023 года недавнее возобновление птичьего гриппа на птицеводческих предприятиях в США, Японии и других странах привело к очередному скачку цен.
