Сегодня можно говорить, что в последнее время цены на продукты питания в Болгарии стабилизировались.
Как сообщает bourgas.ru, в последнее время цены на продукты питания в Болгарии стабилизировались. Это стало ясно в ходе очередного брифинга председателя Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам (ДКСБТ) Владимира Иванова.
Председатель ДКСБТ охарактеризовал взаимодействие на рынке как нормальное. Иванов представил еженедельный обзор ДКСБТ о динамике оптовых цен на основные продукты питания, фрукты и овощи.
«С 20 мая по настоящее время мы наблюдаем достаточно серьёзную стабилизацию, несмотря на многочисленные разговоры, несмотря на всё сказанное. Словесные спекуляции оказали на рынок прямо противоположное влияние. Он находится в довольно стабильном состоянии, но это связано не с разговорами тех или иных сторон, а с взаимодействием рыночных факторов, спроса и предложения», — отметил он.
В категории овощей и фруктов цены на помидоры снизились на 29 стотинок, красный перец – на 12 стотинок, капусту – на 4 стотинки, зеленый перец – на 20 стотинок. Цены на яблоки остались на уровне прошлой недели.
Подорожали огурцы – на 24 стотинки, лимоны – на 11 стотинок, кабачки – на 12 стотинок, абрикосы – на 8 стотинок, персики – на 5 стотинок, арбузы – на 3 стотинки, картофель – на 2 стотинки, лук – на 2 стотинки и морковь – на 1 стотинку.
В категории основных продуктов питания цены на свинину выросли на 10 стотинок, сыр – на 5 стотинок, свежее молоко – на 5 стотинок, фасоль – на 4 стотинки, яйца – на 1 стотинку.
Товары, цены на которые снизились: сыр – на 10 стотинок, йогурт – на 2 стотинки, куриное мясо – на 9 стотинок, масло – на 6 стотинок, рис – на 4 стотинки, мука – на 2 стотинки, сливочное масло – на 1 стотинку.
• В период с 20 мая по 18 августа цена на сахар снизилась с 1,87 лева/кг до 1,83 лева/кг.
• Фасоль с 4,35 лева/кг сейчас стоит 4,21 лева/кг.
• Рис с 3,38 лева/кг 20 мая сейчас стоит 3,31 лева/кг.
• Цена на муку выросла с 1,54 лева/кг до 1,55 лева/кг.
• Цена на масло выросла с 3,15 лева/л до 3,19 лева/л.
• Яйца подорожали с 0,34 лева/шт. и продаются по 0,36 лева/шт.
• Сыр с 18,60 лева/кг (с 20 мая) теперь стоит 17,51 лева/кг.
• Сыр подорожал с 11,40 лева/кг до 11,75 лева/кг.
• Сливочное масло подорожало с 3,17 лева до 3,11 лева за 125 граммов.
• Ведро йогурта 400 граммов стоит 1,43 лева в начале периода и 1,39 лева в конце.
• Свежее молоко стоит 2,36 лева в начале периода и 2,39 лева. в конце периода
• Свинина подешевела с 10,27 лева/кг до 10,05 лева/кг.
• Курица подорожала с 6,75 лева/кг и теперь продаётся по 6,83 лева/кг.
• Помидоры стоят 2,47 лева в начале периода и 2,18 лева в конце периода.
• Огурцы подорожали с 1,94 лева/кг до 2,34 лева/кг.
• Картофель подешевел с 1,39 лева/кг и теперь продаётся по 0,99 лева/кг.
• Капуста, которая стоила 1,70 лева/кг в начале периода, теперь продаётся по 0,83 лева/кг.
• Морковь подешевела с 1,31 лева/кг и теперь стоит 1,22 лева/кг.
• Лук репчатый, цена которого на 20 мая составляла 1,36 лева/кг, теперь стоит 1,15 лева/кг.
• Красный перец, цена которого на 20 мая составляла 3,27 лева/кг, теперь стоит 2,62 лева/кг, а зелёный перец, цена которого на начало периода составляла 4,32 лева/кг, теперь стоит 1,75 лева/кг.
• Кабачки, цена которых на начало периода составляла 1,30 лева/кг, теперь продаются по 1,52 лева/кг.
• Лимоны подорожали и теперь стоят 4,46 лева/кг.
• Персики, цена которых на 20 мая составляла 3,90 лева/кг, подешевели до 3,65 лева/кг, а абрикосы, цена которых на 20 мая составляла 5,80 лева/кг, снизилась до 3,88 лева/кг.
• Арбуз, цена которого в начале периода составляла 1,25 лева/кг, сейчас продаётся по 0,67 лева/кг.
• Яблоки подорожали с 2,14 лева/кг до 2,78 лева/кг.
«В настоящее время рынок стабилизировался. Однако наблюдается рост цен на фрукты – у нас был очень плохой год с точки зрения климата – погодные изменения практически уничтожили часть урожая абрикосов и черешни», – заявил председатель ДКСБТ Владимир Иванов .
По словам Иванова, на некоторые продукты, такие как сахар, перец и капуста из овощей, наблюдается стабильная динамика спроса и доступные цены. Он был категоричен: у потребителей не должно быть опасений относительно состояния рынка.
«По всем товарным группам хорошее предложение. По некоторым товарам есть разница в ценах, но у нас средние оптовые цены. Каждый может увидеть более низкие или более высокие цены на отдельных площадках – это также касается масштаба торговца», – отметил он.
Иванов также подчеркнул, что наличие недобросовестной торговой практики, а также неэффективность цепочек поставок могут привести к росту цен. По его словам, внедрение правил двойного ценообразования проходит на хорошем уровне, поскольку и торговцы, и потребители уже начинают привыкать к нововведениям.