В последнее время цены на черешню в Болгарии поднялись до космических высот, на днях на рынке эту ягоду продавали по 267 за килограмм.
Как сообщает bourgas.ru, цены на черешню в Болгарии поднялись до космических высот, на днях на рынке эту ягоду продавали по 267 за килограмм. Эту ситуацию прокомментировал председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам Болгарии — Владимир Иванов.
«В экономическом смысле нет никаких оснований для повышения уровня цен после принятия единой европейской валюты. Это спекуляция. Все зависит от уровня и развития экономики. Ценообразование не является функцией валюты, какой бы она ни была. Переход на единую валюту — гораздо более выгодное обстоятельство, поскольку это облегчает платежи и снижает издержки. А как мы воспользуемся лучшими условиями — все зависит от нашей эффективности. Чем больше у нас будет сельскохозяйственного и промышленного производства, тем лучше мы будем жить. Инфляция — это процесс, который происходит в результате столкновения спроса и предложения», — пояснил далее Иванов.
Что мы имеем на рынке сегодня?
«У нас меньше овощей, да и плодовые деревья сильно пострадали. Рынок хорошо обеспечен товарами и услугами, особенно в части поставок продовольствия. Мы наблюдаем мощную конкурентную среду, даже близкую к совершенной. Однако изменения климатических явлений привели к неравномерному поступлению фруктов и овощей. При высоких ценах наблюдается дефицит предложения некоторых товаров. Таким товаром на данный момент является капуста, которая установила множество ценовых рекордов», — отметил Иванов.
«Огурцы стабильно дешевеют последние 10 дней, но по сравнению с годовой базой они подорожали на 4%. А картофель подешевел на 8%. Рост цен на черешню очень серьезный из-за ущерба, который был нанесен урожаю», — пояснил Иванов.
«В годовом исчислении мы имеем заметный рост цен на молочные продукты. В случае с йогуртом и свежим молоком мы гонимся примерно за 20% разницей. В качестве позитивной тенденции заметно, что сливочное масло начало переломить тенденцию на европейском рынке и падать», — резюмировал Владимир Иванов.
