Стало известно то, что цена на молодой мёд в Болгарии колеблется от 10 до 14 левов за килограмм, самым дорогим является горный мёд, обычный, равнинный мёд продаётся в розницу по 10–12 левов, а горный — по 12–14 левов за кило.
Как сообщает bourgas.ru, цена на молодой мёд в Болгарии колеблется от 10 до 14 левов за килограмм, самым дорогим является горный мёд, обычный, равнинный мёд продаётся в розницу по 10–12 левов, а горный — по 12–14 левов за кило. Сообщил председатель пчеловодческого общества «Липа» — Ростислав Рашев.
«Картина в стране неоднозначная: где-то хороший урожай, где-то не очень. В Стара-Загоре, в частности, важно, когда был посеян подсолнечник — там, где раньше были посевы, урожай хороший», — поделился Рашев.
Холодная весна крайне негативно сказалась на пчеловодах: сбор акациевого мёда полностью провалился. Летняя засуха ещё больше снизила урожайность других видов мёда, пояснил председатель пчеловодческого общества.
Минимальный рост цен
Несмотря на неблагоприятные погодные условия, цена на мёд выросла незначительно, особенно по сравнению с ростом цен на другие продукты питания, отметил Рашев.
Оптовые продажи ограничены из-за низкой закупочной цены, составляющей около 5 левов за килограмм. Это вынуждает многих пчеловодов обращаться напрямую к конечным потребителям, чтобы получить более справедливую цену за свою продукцию.
По словам экспертов, качество мёда в этом году хорошее, несмотря на неоднородность урожая в разных регионах страны. Больше всего пострадали производители, делавшие ставку на производство акациевого мёда.
