Сегодня рынок меда в Болгарии отсутствует, отрасль медленно и уверенно умирает!
Как сообщает bourgas.ru, сегодня рынок меда в Болгарии отсутствует, отрасль медленно и уверенно умирает!
Гибель пчелиных семей в последние годы связана в основном с изменением климатических условий, а не с завозом пчелиных маток, считают пчеловоды Ассоциации «Пчела Балчик 2019».
«Логично, что повлияет изменение генофонда, но наиболее фатальными являются изменения, которые приносит природа. Это то, что мы создаем как активные пчеловоды», — объясняет председатель местной организации в Белия Граде — Стойко Василев.
Пчеловод поясняет, что теплые зимы последних лет провоцируют развитие пчелиных семей. В дни Рождества и Нового года он проверял пчел на собственной пасеке. «Я обнаружил, что они начали развиваться. Большая часть имеет расплод. Для этого необходимо питание, и если еды не хватает, пчелы либо слабеют, либо погибают», — пояснил Васильев. Пчеловод добавляет, что хотя местные пчелы и адаптированы к климатическим условиям нашей страны, теплые зимы и последующие резкие похолодания весной могут нанести серьезный ущерб. В то же время семьи с привозными пчелиными матками тоже переживают потрясения – они требуют больше еды, иногда проявляют агрессию, вообще нуждаются в адаптации.
Самой большой проблемой пчеловодства является отсутствие цен на мед. Отрасль умирает, предупреждает Стойко Василев.
«В настоящее время около 15-20 тонн меда, произведенного членами Ассоциации, находится на складе в нереализованном виде», — отмечает пчеловод.
Он также не скрывает тревожную тенденцию массовой распродажи пасек, ульев, инвентаря.
Осенью 2023 года фермеры из муниципалитета Балчик сообщили о сборе меда из улья примерно в 20 кг и менее. В то же время закупочная цена продолжала падать и упала до 3,20-3,40 лв./кг. Этот обвал цен на 1,20-1,40 за килограмм не позволил пчеловодам продавать мед ниже себестоимости.
В данной ситуации возникает встречный вопрос — а не завышена ли у пчеловодов себестоимость?
