Сегодня рыбаки в Бургасе ловят много рыбы в т.ч. и чернокопа, однако уловы в этом году несколько ниже, чем были год назад.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня рыбаки в Бургасе ловят много рыбы в т.ч. и чернокопа, однако уловы в этом году несколько ниже, чем были год назад.
В настоящее время в основном ловятся чернокоп и сафрид, но есть и барбун. А вот черноморской скумбрии уже практически нет.
Каждое утро корабли выходят из порта Созополя и возвращаются в 17 часов дня с богатым уловом. Рыба продается прямо из порта. Сначала они продают оптом, загружая целые фургоны-рефрижераторы, которые затем развозят товар по рыбным рынкам. Свежую рыбу также можно купить и по месту. Цена как на сафрида и чернокопа составляет 10 лв за килограмм непосредственно у моряков.
«Если у вас нет возможности дойти до порта вечером, идите рано утром в магазины, где свежая рыба еще не куплена», — говорят жители Созополя.
Цена чернокопа в магазине составляет 10 лв, а сафрида — от 5 до 8 лв, в зависимости от размера. Барбун также стоит около 7-8 левов в Бургасе.
«Мы по-прежнему продаем бонито, но в море их больше нет», — сказал рыболовный магазин в Созополе.
У самих моряков в регионе остается черноморскую скумбрию, но они оставляют ее для собственного потребления.
На севере рыбацким лодкам не так повезло, как бургасским. Сафрида здесь вообще нет, а цена этой рыбы в магазинах около 12 лв.
В магазинах Софии цена сафрида составляет около 10 лв за кило и 13-14 лв за килограмм чернокопа.
