Осенью 2025 года, рыбаки в Болгарии остались без работы, рыбы у болгарских берегов сейчас нет.
Как сообщает bourgas.ru, осенью 2025 года, рыбаки в Болгарии остались без работы, рыбы у болгарских берегов сейчас нет.
Ровно через неделю мы будем отмечать один из самых больших болгарских праздников — День Святого Николая, который традиционно отмечается рыбными блюдами. Однако в этом году стол может остаться без болгарской рыбы. Рыбаки из Ахтополя обеспокоены необычайно скудным уловом, а на рынках в основном представлена импортная рыба из Греции, Норвегии и Средиземноморья. Почему сети остаются пустыми и сколько нам обойдётся праздничная рыба, рассказывает корреспондент Елена Танева.
Декабрь, солнце, запах моря. Ахтопол прекрасен даже зимой, но за несколько дней до Дня Святого Николая сети рыбаков пустуют. Лишь немногие лодки выходят в море, возвращаясь без обычного для этого сезона большого улова. Значительная часть судов уже зазимовала на берегу.
По словам рыбака Тодора Любенова, который в море уже 65 лет, такого неудачного года ещё не было.
«Я в море уже 65 лет, и такого слабого года, как в этом году, я не помню. Была какая-то аномалия в море. Может, холодная весна стала причиной аномалии… не было благоприятных условий для выклева икры, популяция рыбы не смогла сформироваться, поэтому рыбы вообще не было. В этом году очень слабый сезон».
Рыбаки выловили всего несколько килограммов мелкой ставриды – на ужин хватало, но не на продажу.
«В другой год, когда не было пеламиды, была щука, была чёрная ставрида, а в этом году ни щуки, ни пеламиды, вообще ничего, море пустое. Сейчас, в самый разгар рыбалки, рыбаки убрали снасти, и никто не выходит в море», – добавил Тодор Любенов в интервью NOVA.
Он вспоминает прошлые годы с богатыми уловами.
«Мы вылавливали по две тонны, полторы, две тонны рыбы за раз. Даже в прошлом году одна лодка поймала три тонны и не смогла её погрузить, поэтому рыбу привезли сюда, к берегу, на двух лодках».
Мы говорим рыбакам в Ахтополе, чтобы они убрали сети. По их словам, нет смысла ждать пролёта, которого в декабре уже не будет.
«На День Святого Николая давайте просто не будем есть скумбрию – из магазина. Нет, она ещё будет, есть маленький зарган, есть поппе, есть карлик, но крупной рыбы нет», – говорит рыбак Георгий Сотиров.
Рыболовство – один из основных источников дохода для Ахтополя, наряду с туризмом, объясняет Тодор Любенов.
«В Ахтополе 100 лодок с экипажем из 3 человек, то есть всего 300 человек. Так что почти все мужчины в Ахтополе — рыбаки».
Он с ностальгией говорит о вымерших видах, но также отмечает новые теплолюбивые виды, которые появились на болгарском побережье в этом сезоне.
«Также начали появляться омары, кое-где лобстеры. Появляются крупные крабы, которых раньше не было. Появляются груперы весом в полтора-два килограмма, возможно, теперь они заплывают и будут расти».
На рыбном рынке в Бургасе картина похожая. Мы находим ставриду из Эгейского моря, тунец из Средиземного моря и скумбрию из Норвегии. Мелкая черноморская рыба стоит дороже.
«Пока что цены резко подскочили. Например, скумбрия будет стоить 15 левов за килограмм. Ко Дню Святого Николая цены, возможно, сохранятся, но после Нового года что-то изменится… Особенно скумбрия будет стоить 13-15 левов», — прогнозирует торговец рыбой Росен Тодоров.
Сейчас бычки продаются по 18 левов/кг, свежий мелкий зарган — по 16 левов/кг. Цена на карпа — 10 левов/кг. Несмотря на скудный улов, рыбаки нашли решение к празднику.
«У каждого припрятано немного рыбы. У меня есть несколько бонито, немного лещей, карпов… так что, в принципе, карпа едят в День Святого Николая. Мы ловим кефали, вылавливаем её из закромов», — говорит Тодор Любенов.