В этом году ранний картофель в Болгарии предлагают по довольно высоким ценам — 12,50 лв./кг, при этом производители этого картофеля на нем не зарабатывают.
Как сообщает bourgas.ru, в этом году ранний картофель в Болгарии предлагают по довольно высоким ценам — 12,50 лв./кг, при этом производители этого картофеля на нем не зарабатывают.
Особый ранний картофель для гурманов,выращен в теплице в деревне Йоаким Груево. Продукт продается перекупщикам по цене 6 лв. за килограмм, а в Софии он достигает 12,50 лв. При это перекупщики зарабатывают на этом продукте значительно больше, чем производители.
Речь идет о небольших количествах картофеля голландского сорта, который продают сейчас по 200-300 килограммов в неделю.
«Мы не можем остановить отопление, чтобы не повредить трубы. Поэтому мы решили посадить картофель и опередить рынок на несколько месяцев», — сказал владелец теплицы Никола Гунчев.
30 гектаров отапливаемых площадей в его теплице засеяно картофелем. Он также планирует посадить сладкую кукурузу.
Однако 6 лв. за килограмм картофеля в феврале не приносят Николе прибыли. Он рассчитывает продать основное количество в начале апреля по цене около 2 лв.
Преимущество зимнего свежего картофеля в том, что он свежий и превосходного вкуса, но рынок в Болгарии для этого продукта — ограничен.
