 |  |  |  |  |
Как стало известно, 24% проверок молока на КПП Капитан-Андреево выявили несоответствие санитарным нормам.
Как сообщает bourgas.ru, 24% проверок молока на КПП Капитан-Андреево выявили несоответствие санитарным нормам. Сообщили в Болгарском агентстве по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).
В Болгарии при лабораторных проверках импортного сырого молока около 24% проб показали наличие соматических клеток, что может указывать на нарушения санитарных условий при производстве или транспортировке. Власти заявили об усилении контроля и расширении проверок по всей цепочке поставок.
Результаты проверки импортного молока и меры контроля в Болгарии
Около 24% исследованных проб импортного сырого молока выявили наличие соматических клеток, сообщила исполнительный директор Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов профессор Светла Янчева на КПП «Капитан Андреево». По её словам, данный показатель свидетельствует о недостаточном уровне гигиены при доении либо транспортировке продукции.
Результаты получены в рамках регулярных проверок импортного сырья, направленных на обеспечение качества и безопасности молока, поступающего на переработку в стране. Янчева отметила, что качество сырья варьируется, а лабораторные показатели отличаются в зависимости от конкретных партий.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Пламен Абровски, присутствовавший на месте, заявил о планируемых дополнительных проверках по всей цепочке производства. По его словам, контроль будет распространяться не только на пограничные пункты и лабораторные исследования, но и на производителей, чтобы выявить причины отклонений в качестве сырого молока.
Абровски сообщил, что на всех пограничных пунктах страны заменены компьютеры, используемые для фиксации результатов лабораторных исследований пищевых продуктов и товаров. Мера направлена на исключение подозрений в возможной манипуляции данными при контроле.
Он подчеркнул, что система контроля является европейской и работает в онлайн-режиме. Также он отметил, что оборудование полностью обновлено на всех пунктах пропуска и установлено сразу после поставки.
Министр заявил, что исследования на КПП «Капитан Андреево» проводятся исключительно государственной лабораторией, а достоверность результатов обеспечивается её аккредитацией и действующими европейскими процедурами контроля.