ХВ преддверии Пасхальных праздников проверки продуктов питания в Болгарии продолжается, серьезных нарушений пока не выявлено.
Как сообщает bourgas.ru, в преддверии Пасхальных праздников проверки продуктов питания в Болгарии продолжается, серьезных нарушений пока не выявлено. Сообщает на своем портале Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).
«Пока серьезных нарушений в ходе усиленных проверок по случаю предстоящих праздников не выявлено», — сообщила начальник отдела «Продовольственного контроля и пограничного контроля» ОДБХ-София Бистра Иванова во время проверки продуктового магазина.
Иванова пояснила, что магазин был выбран случайно. Проверке подлежат строительный фонд, технологическое оборудование, условия, созданные для осуществляемой деятельности, режим хранения продуктов питания, сопроводительная документация, способ хранения, этикетки, медицинские книжки персонала и другие документы. В ходе проверки инспекторы Софийского городского управления полиции нарушений не обнаружили.
«Основное внимание уделяется традиционным продуктам стола — баранине, кодзуначи, яйцам, красителям для яиц», — добавила она.
Бистра Иванова уточнила, что усиленные проверки проводятся по приказу исполнительного директора БФСА — в период с 08.04.2024. до 08.05.2024. Они являются частью официального контроля, осуществляемого инспекторами Агентства. Не прекратились и проверки, которые проводятся по плану на основании сообщений и жалоб граждан.
«С 8 апреля по настоящее время на территории страны проведено более 2000 проверок. Выявлены нарушения в отношении строительного фонда, технологического оборудования, продуктов питания неясного происхождения. Приняты административные меры. Было составлено шесть актов, направленных на уничтожение продуктов питания неясного происхождения — около 200 килограммов продуктов животного происхождения и 50 килограммов продуктов неживотного происхождения. Выдано 26 предписаний по устранению несоответствий, не несущих непосредственной угрозы здоровью потребителя», — добавила она.
Наиболее часто выявляемые БАБХ нарушения — это неполная маркировка продуктов питания, отсутствие документов и прослеживаемости, нарушение режима хранения, иногда плохая гигиена, обнаруживаются продукты питания с истекшим сроком годности, отметила Иванова. Она добавила, что не выявлено несоответствий просроченных продуктов питания в больших количествах.
Бистра Иванова призвала потребителей внимательно читать этикетки продуктов, которые они покупают, и делать покупки в регулируемых местах.
Инспекторы Софийского городского управления полиции нарушений в ходе проверки не обнаружили.
