Из-за дождливого июня сбор урожая ячменя и пшеницы задерживается на 7 до 15 дней.
Как сообщает bourgas.ru, из-за дождливого июня сбор урожая ячменя и пшеницы задерживается на 7 до 15 дней. И в данном вопросе возникает один вопрос — а подорожают ли хлебобулочные изделия в Болгарии или нет. Однако болгарские зерноводы надеются, что зерна на хлеб хватит. Что касается стоимости закупки зерновых — то в данном вопросе в Болгарии ждут роста закупочных цен.
Сбор урожая пшеницы в Добрудже задержится примерно на 15 дней из-за необычно прохладной весны и проливных дождей.
В Бургасской области задержка составит от недели до 10 дней.
В Добричском районе нет затопленных посевов или данных об ухудшении качества зерна из-за дождливой погоды.
Помимо урожайности, производителей зерна также интересует закупочная цена пшеницы. В прошлом году из-за плохих погодных условий урожай в Бургасе оказался далеким от ожидаемого. Аналогичная ситуация была и в Европе, поэтому цена за тонну пшеницы достигла весной 2020 года 420-430 левов за тонну.
Цена определяется фондовой биржей, указанной в отрасли. Однако производители хлеба не столь оптимистичны и прогнозируют подорожание хлеба.
«На данный момент коллеги-производители зерна уверены, что урожай будет хорошим по количеству и очень высокого качества. Это хорошая новость, потому что очень небольшая часть урожая идет на внутреннее потребление », — пояснила президент Национального отраслевого союза пекарей и кондитеров — Марьяна Кукушева.
