Ожидается, что к концу 2021 года базовые продукты питания, а это хлеб, молоко, мясо, подорожают не менее, чем на 7%.
Как сообщает bourgas.ru, ожидается, что к концу 2021 года базовые продукты питания, а это хлеб, молоко, мясо, подорожают не менее, чем на 7%. Об этом на днях сообщил председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам Болгарии — Владимир Иванов.
Однако, несмотря на высокие цены на электроэнергию и природный газ, резкого скачка не будет. Причины — конкурентный рынок и сокращение потребления.
После пиков цен на продукты питания в августе и сентябре с начала октября рынок стабилизировался, и потребление сократилось.
По словам Иванова, цены на сахар, муку, бобовые и мясо остаются прежними.
«В целом только масло из основных продуктов питания резко изменилось — 36% по сравнению с прошлогодним уровнем. Но хочу сказать, что это намного ниже июльских уровней. По сравнению с прошлым годом разница составила 53%. В целом урожай масленичных культур очень хороший. На данный момент ожидается тенденция к снижению, этого не происходит из-за созданной ценовой паники», — добавил Иванов.
В связи с повышением цен на электроэнергию и газ к концу года ожидается небольшой рост цен на продукцию обрабатывающей промышленности.
«В любом случае, цены на хлеб будет немного увеличиваться. Может быть немного подорожают и молочные продукты. То же будет и с производителями мяса. У нас есть темпы роста — от 5% до 7%, или в качестве потребительской корзины, если мы покупаем один из этих 27 основных продуктов питания за единицу по сравнению с прошлым годом, потребительская корзина будет на 7 левов дороже», — резюмировал Владимир Иванов.
