Как оказалось, многие дети в Болгарии в возрасте до 7 лет имеют избыточный вес, в данном случае речь идет, как минимум, о 35% будущих граждан страны.
Как сообщает bourgas.ru, многие дети в Болгарии в возрасте до 7 лет имеют избыточный вес, в данном случае речь идет, как минимум, о 35% будущих граждан страны. Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале Lancet, к 2050 году почти 60% взрослых и треть детей в мире будут иметь избыточный вес или страдать ожирением, если правительства не примут мер.
Эксперт по питанию и совладелец первой частной детской кухни в нашей стране Даниэль Йорданов рассказал, что с 1964 года и до сегодня — мировое потребление сахара выросло в 400 раз.
«Это буквально молчаливый убийца. Мы очень привыкли есть обработанные продукты, мы ищем более быстрые и легкие блюда. Мы ищем удобства и не берем на себя много обязательств по поводу самой еды. Все это играет с нами злую шутку, и мы не обращаем внимания на свое здоровье», — сказал Йорданов.
Он добавил, что, по последним данным, по состоянию на апрель 2025 года около 35% детей в возрасте до 7 лет в Болгарии имеют избыточный вес.
«Около 16% страдают ожирением, а почти 5% — тяжелой формой ожирения, что предрасполагает к очень серьезным проблемам со здоровьем. В основном это касается питания в школах и детских садах», — пояснил Даниэль Йорданов.
По его словам, к 2013 году в Болгарии отсутствовало Положение о здоровом питании в детских учреждениях. После его создания издание было пересмотрено в 2021 и 2023 годах. Теперь неизбежна новая редакция Положения о здоровом питании детей. Эксперт по питанию отметил, что в настоящее время рекомендации хорошо написаны, но главная проблема — их соблюдение.
«Красивые и качественные продукты стоят дорого. Дорого стоит контроль за ними, производство, переработка и, что самое главное, у них короткий срок хранения», — отметил Даниэль Йорданов.
Необходима стратегия по улучшению питания, физической активности и условий жизни детей.
