22 и 23 июня пройдет I Международный кулинарный фольклорный фестиваль в Монтане, в его работе примут участие повара из Пирота и муниципалитета Медиана (Сербия) — Сербия, Каракал (Румыния), Белогард (Польша) и Фонтен (Франция).
Как сообщает bourgas.ru, 22 и 23 июня пройдет I Международный кулинарный фольклорный фестиваль в Монтане, в его работе примут участие повара из Пирота и муниципалитета Медиана (Сербия) — Сербия, Каракал (Румыния), Белогард (Польша) и Фонтен (Франция). Все они представят традиционную кухню, специи, напитки и фольклор. Сообщают в муниципалитете Монтаны.
22 июня в рамках мероприятия пройдет фестиваль традиционной кухни «Бабина душица».
С 11:30 представители общинных центров из орно Церовене, Д-р Йосифово, Долно Белотинци, Крапчене, Липен, Николово, Смоляновци, Стубел, Студено буче и Сумер представят местные застолья, передающиеся из поколения в поколение. Гости фестиваля смогут отведать вкуснейшие блюда. Разнообразие гарантировано — от пюре из перцев с фасолью до пирога с рисом, грецким орехом и изюмом.
Второй день Международного кулинарно-фольклорного фестиваля откроется в 11:00 на площади «Жеравица» фольклорным концертом приезжих ансамблей. После окончания концерта все гости фестиваля смогут отведать блюда, приготовленные приглашенными поварами, традиционные для этих регионов – французские блинчики из Франции, бигусы из Польши и другие.
